Gresskarformet kakeoppskrift

tjener:

24

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

25 min

Matlaging:

1 time og 10 min

Gresskarformede kaker er en måte å gi Halloween-festen din litt pizazz og gjør det perfekte midtpunktet. Denne gresskarformede kaken er en oppfinnsom måte å enten hallde opp gresskarflesket etter alle lyktene eller gjøre en mer sesongmessig vri på en familiefavoritt. Hvis du ikke har et bundt tinn, kan du bruke vanlig sandwichtinn og kutte av kantene for å gi en mer avrundet finish, når du først har glasur og stilk på det, vil ingen kunne fortelle det!

ingredienser

• 400g gresskarkjøtt, skrellet, terning og frø fjernet
• 175ml solsikkeolje
• 225g lett muscovadosukker
• 2 egg
• 175g selvhevende mel, siktet
• ¾tsp bikarbonat brus
• 1tsp bakken ingefær
• ½ sp hver malt kanel og malt blandet krydder
• Å dekorere
• 60g brun klar-til-rulling glasur
• 2 ss honning
• 225g melis, siktet
• Juice av 1 appelsin
• Orange pasta matfarge
• Brons spiselig glitter
• Du vil trenge
• 2 x 21 cm non-stick ring tinn, eller silikon bunnform, smurt

Metode

• Varm ovnen til 180 ° C. Putt gresskarekjøttet i en stor bolle med 1 ss vann. Dekk til med klamfilm, stikk filmen noen ganger, og mikrobølgeovn på høyde i 8 minutter. Kok alternativt i panne med 4 ss vann i 15 minutter, tøm.

• Bruk en stavblender for å blande til den er jevn.

• Ha oljen, sukkeret og eggene i en stor bolle og visp sammen, med en elektrisk mikser, til de er tykke og bleke.

  krem av kastanjesuppe oppskrift

• Brett inn mel, bikarbonat brus og krydder. Rør inn gresskarpuré forsiktig. Spe blandingen i de tilberedte formene. Stek i 50 minutter, eller til et grillspyd kommer rent ut. La stå i formen i 5 minutter, og vend deretter ut på et stålstativ for å avkjøle.

• Rull den brune melis til en lang pølse og form rundt et trekspyd. Forleng glasuren litt utover toppen og bøy på slutten. Dra en gaffel over overflaten slik at den ser ut som en stilk. La det stå.

• Vend den ene kaken på serveringsplaten, varm honningen og penselen over toppen, sandwich de to kakene sammen. Sikre stilken i midten.

• Ha melis i en bolle, tilsett appelsinjuice gradvis med flere dråper appelsinmatfarging, bland den til den er jevn.

• Drypp over den oransje melis. Støv litt bronseglitter over resten av kaken.

Klikk for å vurdere (0 rangeringer) Sende vurdering