Griser i tepper oppskrift

gjør at:

12

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

15 min

Griser i tepper er den ultimate stekemiddagsiden, laget med sprø streik bacon pakket rundt en mini chipolata. Etter vår erfaring er de veldig populære blant alle familiemedlemmer. Dunket i saus på siden av tallerkenen din eller til og med spist som en matbit på egen hånd griser i tepper er en must come Christmas, og det å lage din egen kunne ikke være enklere. Disse små skjønnhetene tar bare ti minutters forberedelse (hvis det!) Og kan deretter tilberedes rett før du er klar til å servere. Hvis du vil gi din en vri, kan du eksperimentere med smaker og legge til ting mellom pølsen og baconet for å gi en ekstra deilig finish. Karamelliserte løk, chutneys eller friske urter er alle deilige, i likhet med litt sennep. Når du har mestret grunnoppskriften, kan du gi grisene dine i tepper din personlige vri! Elsker du en god stek? Vi har mange flere deilige stekeoppskrifter her!

ingredienser

• 12 mini chipolata-pølser
• 6 rashers av streaky bacon

Metode

• Forvarm ovnen til 180C / 350F og klar et grunt stekebrett.

• Ta det streike baconet ditt og skjær det på to måter, slik at du har to lange strimler. Gjenta til du har tilberedt alt baconet ditt.

• Ta deretter pølsene dine og pakk inn hver i et stykke bacon, rullende tett fra den ene enden til den andre, slik at bare litt av hver ende blir utsatt. På dette stadiet kan du sikre baconet med cocktailpinner hvis du ønsker, men baconet bør holde seg hvis du triller ‘sømmen’ under bunnen av pølsa.

• Ordne pølsene på stekebrettet og stek i femten minutter, eller til de er gjennomstekte rett gjennom og litt karamellisert.

• Serveres ved siden av en stekt middag som et tradisjonelt akkompagnement eller som en småbit på juledag med en dukkert løkchutney eller søt chilisaus.