tjener:
6Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
15 minMatlaging:
10 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 636 kCal | 32% |
| fett | 31,9 g | 46% |
| - Saturates | 17,8 g | 89% |
| - hvorav sukker | 67,5 g | 75% |
| Salt | 0.4 g | 7% |
Phil Vickerys sjokoladefondantpuddinger, som inneholder deilig, fløyelsaktig sjokolade med en rik og søt smeltet midten er bare for gode for ord.
malte mandeloppskrifter kjeks
Denne varme puddingen er fersk fra ovnen og har den tilfredsstillende ‘pop’en og oser av deilig varm sjokolade fra den første skiven. Denne fondanten er enkel å lage og vil raskt bli en familiefavoritt. Å lære å lage en sjokoladefondant er ikke så vanskelig som du kanskje tror, bare følg Phils enkle guide og han vil ta deg gjennom den.
Elsker du Phils oppskrifter? Vi har mange deilige oppskrifter av Phil Vickery her.
ingredienser
- 55g (2 oz) smør
- 85g (3 oz) rørsukker
- 170g kondensert melk, som nellik
- 4 store egg, slått med en klype salt
- 1tsp vaniljeekstrakt
- 1 ss kaffepulver, som Nescafé Espresso, oppløst i 1 ss kokende vann
- 350g mørk sjokolade, smeltet
- 85 g (3 oz) vanlig eller italiensk 00 mel
- melis, siktet, til støv
- Du trenger også:
- 6 smurte og basisfôrede 150 ml Darioleformer eller puddingbassenger
Metode
Forvarm ovnen til 200 ° C, 400 ° F, gassmerke 6. Sett en stor stekeplate i ovnen.
Pisk sammen smør og sukker ved hjelp av en elektrisk håndvisp til den er blek og kremet. Visp gradvis inn kondensert melk.
Pisk forsiktig inn eggene, litt om gangen, etterfulgt av vanilje og kaffe. Tilsett den smeltede sjokoladen, bland grundig, tilsett deretter melet og visp til det er glatt.
Del blandingen jevnt mellom formene og oppbevar enten i kjøleskapet til det er nødvendig eller sett den på den varme bakeplaten i ovnen og stek i 10 minutter. Stekes i kjølt, stek i 12 minutter.
Kjør en kniv øyeblikkelig rundt kanten av puddingene for å fjerne formen, og støv med melis. Phil serverer dem med lett pisket dobbeltkrem eller vaniljeis.
hvordan lage lammekoftaer