tjener:
8-10Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
30 minMatlaging:
6 min 0 Mellom 55-70 minutterFå den perfekte marmorkaken med denne klassiske oppskriften fra Great British Bake Off-dommer Paul Hollywood. Virvler av vanilje og sjokoladesvamp gir imponerende vakre resultater
ingredienser
- 250g vanlig mel
- 200g usaltet smør, myknet
- 200g rastsukker
- 40 ml fettmelk
- ½
- ts naturlig vaniljeekstrakt
- 3 store egg
- 3tsp bakepulver
- 2tsp usøtet kakaopulver
- Melis til sudd
Metode
Varm ovnen til 180˚C / 350˚F / Gas Mark 4. Linj en brødpinne på 1 kg med bakeparkament.
Pisk smør, 180g sukker og vaniljeekstrakt sammen i en stor bolle til blandingen er lett og fluffy. Pisk inn eggene, en om gangen, tilsett deretter bakepulveret og sikt melet over blandingen og brett inn med 2 ss melken.
harry kane kate goodland
Spe to tredjedeler av blandingen i det tilberedte brødet. Det skal fylle tinnet tre fjerdedeler av veien.
Sikt kakaoen over den resterende tredjedelen av blandingen og brett i, sammen med den siste av melken og 20 g sukker.
Spe sjokoladeblandingen over kakeblandingen i tinnet, og kjør deretter en gaffel gjennom begge blandingene, surr de to forsiktig sammen for å skape en marmorert effekt.
itv james martin franske eventyroppskrifter
Stekes i 55–70 minutter, til kaken krymper litt fra sidene av tinnet. Test den tilberedt ved å sette en spyd i midten og den kommer ren ut (test kaken etter 55 minutter).
Ta kaken ut av tinn og la den avkjøles på en trådstativ. Når den er avkjølt, støv med melis.