Disse biffsausene er det perfekte akkompagnementet til din hjemmelagde biffmiddag. Vi har valgt de 12 favorittmåtene våre til å servere den saftige biffen din - som kombinerer en rekke deilige smaker.
Våre biffsauser er enkle å lage, og de passer perfekt til din hjemmelagde biffmiddag. Enten du leter etter inspirasjon til din neste romantiske datakveld, eller bare ønsker å bytte ut biffmiddag i midten av uken, vil disse biffsausene sikkert gi deg en godbit ...
Fra kremede biffsauser laget med stilton til rike, mettende biffsauser laget av rødvin, vi er sikre på å ha en biffsausoppskrift du vil elske.
Biff kan serveres med mange forskjellige sauser til alle tider av året, og det er derfor det er et så godt alternativ. Hvis du skal prøve å lage biffsausen din fra bunnen av, må du sørge for at du vet hvordan du steker biffen din også perfekt.
Bruk vår enkle guide til hvordan du lager matbiff og imponerer alle dine venner og familie!
Først opp er Michel Roux Seniors Béarnaisesaus ...
smaker: Rik og kremet, béarnaisesaus er en klassisk biffsaus på eksklusive restauranter - og vi har fått en oppskrift fra en av proffene!
Vanskelighet : Middels
Få oppskriften : Michael Roux Snr's bearnaisesaus
Dette er et bilde 1 av 8
Brandy og peppercornsaus
smaker: Kremet med et brennende peppercornspark. Du kan utelate konjakken hvis du heller vil eller erstatte den med sennep.
Vanskelighet : Lett
Få oppskriften : Brandy og peppercornsaus
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 2 av 8
Rødvinssaus
smaker: En subtil saus med en fruktig vri, rødvin får frem de kjøttfulle smakene i biffen din, noe som gjør den ekstra mør og deilig.
Vanskelighet : Lett
Få oppskriften : Filetbiff med rødvinssaus
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 3 av 8
Stilton, sopp og masalasaus
smaker: Rik med en kraftig blåmuggost, denne sausen er bare for de som liker litt Stilton!
Vanskelighet : Lett
Få oppskriften : Biff med Stilton, sopp og masalasaus
Dette er et bilde 4 av 8
Sopp, persille og sennepsaus
Flavours : Subtil og kremet med et snev av krydder, denne soppen, persille og sennepsausen gir en deilig smak til kjøttet ditt.
Vanskelighet : Lett
Få oppskriften : Slankende verdensfiletsteker og sennepsaus
Dette er et bilde 5 av 8
Hollandaisesaus
Flavours : Holland er lettere i tekstur enn en bearnaisesaus. Hollandaise har en svak sitronsmak som gir en sitrusaktig sprengning til biffen din.
Vanskelighet : Middels
Få oppskriften : Hvordan lage din egen Hollandaisesaus
Dette er et bilde 6 av 8
Port saus
Flavours : Denne sausen er laget med to sterke ingredienser for å gi biffen din en skikkelig kraftig trøkk. Tranebær og port gir en deilig rik og tangy kombinasjon.
Vanskelighet : Lett
Få oppskriften : Port saus
ris salat oppskrift uk
Dette er et bilde 7 av 8
Chimichurri saus
Flavours : Denne sausen er laget med en lett eddikbase og et vakkert velduftende utvalg av urter og krydder - subtil, men full av smak.
Vanskelighet : Lett
Få oppskriften:
Biff med chimichurri saus
Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 8 av 8
Plommesaus
Flavours : Tykk og fruktig, denne fyldige plommesausen er laget med rødvin, eddik og soyasaus for en virkelig dyp smak. Biffen i denne oppskriften er krydret med Chinese Five Spice for en orientalsk vri.
Vanskelighet : Lett
Få oppskriften: Krydret biff med plommesaus