Orientalsk kyllingnudelsuppeoppskrift



Kreditt: TI Media Limited

tjener:

4

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

15 min

Ernæring per porsjon

RDA
kalorier 287 kCal 14%
fett 8G 11%

Prøv denne deilige orientalske kyllingnudlesuppeoppskriften fra Woman's Weekly. Denne raske suppen tar bare 10 minutter å tilberede og 15 minutter å lage mat, og er tilsatt ingefær og chili og serverer 4 personer. Når du er i været, kan du ikke bli bedre enn varm kyllingsuppe for å sykepleie deg tilbake til god helse igjen. En del av denne sunne suppen trener bare 287 kalorier per porsjon. Denne suppen er veldig enkel å lage og er billig også. Hvis du ønsker å redusere kostnadene for denne suppen enda mer, bruk forhåndskokt kyllinglår.





ingredienser

  • 1,5 liter kyllingbestand
  • 5 cm (2in) frisk rot ingefær, ikke-skrellet og skivet
  • 2 fedd hvitløk, flåte og blåmerke
  • 1 rød chili, halvert og frø
  • 2 store, eller 4 små pak choi
  • 100g middels eggnudler
  • 4 vårløk, trimmet og finskivet
  • 125 g kokt kylling, finstrimlet
  • God dash med soyasaus
  • 2-stjerners anis
  • Håndfull strimlet basilikumblader eller hakkede korianderblader


Metode

  • For kyllingbestanden: Ha kyllingben og eventuelle biter av huden, rester stek løk og hvitløk i en stor langpanne med en ikke-skrellet løk, kuttet i kiler, en stor gulrot og purre-topper, hakket, en god dryss salt, omtrent åtte peppercorns, et par laurbærblad, noen timian kvist og en håndfull persille. Tilsett nok kaldt vann til å dekke godt.

  • Kok opp, la det småkoke i et par timer, tildekket halvt. Sil i en stor kanne.

    hvordan lage whoopie paier
  • Kast alle bein og grønnsaker.

  • Til suppen: Surr aksjen i en stor langpanne og tilsett stjerneanis, ingefær, hvitløk og halvparten av chilien, i 10 minutter, uten å koke.

  • I mellomtiden kan du trimme endene av pak choi og skille bladene. Skjær den hvite delen i fine strimler og strimler bladene.

    olivia colman barn
  • Fjern smakstilsetningene fra bestanden med en spalte skje og kast dem. Legg nudlene i den kokende aksjen, rør dem inn og la det småkoke til

    meierifrie oppskrifter for babyer
  • 3 minutter. Tilsett vårløk og hvite deler av pak choi, kok opp, tilsett kylling og soyasaus. Dryss pak choi-bladene oppå og damp dem i 1 min.

  • Stek suppen i boller og strø med fine fliser av chili og basilikum eller koriander. (Ikke egnet for frysing).

Les Neste

Brandy og rødbærbærsaus oppskrift