tjener:
Du kan virkelig imponere gjestene dine denne julen ved å tilby dem noen varianter av favorittstiftene sine. Hvorfor ikke gi denne saus-oppskriften en virvel - den vil bli en stor hit
hvordan man lager edderkopplollipops
ingredienser
- 40g (1 1/2 oz) usaltet smør
- 2 ss vanlig mel
- 600 ml (1pt) kyllingbestand
- 1 ss ripsbærgelé
- 50 ml (2fl oz) konjakk
- Salt og nykvernet
- svart pepper
Metode
Smelt smør over svak varme. Tilsett mel, rør til blandingen har en kjeksfarge, og visp deretter sakte på lager til den er jevn. Rør inn solbærgelé. La avkjøle, legg deretter i en lukket beholder og avkjøl.
Når du har fjernet det kokte fjærfeet fra steketinnet, legger du tinn på kokeplaten og hell konjakk. Kok opp i 1 min. Under omrøring med en tresleiv. Sil pan-juice i en kanne og avkjøl.
Skum av fett og hell safter i en liten panne med sjusen.
pølse og purre gryte
Kok opp, la det småkoke i 2 til 3 minutter til de er tykke, og smak til.