- Mutter-free
gjør at:
1 middels krukkeFerdighet:
lettKoste:
billigprep:
5 minMatlaging:
5 minNøttefri ‘Nutella’ betyr at nøtteallergikere ikke lenger trenger å gå glipp av alles favoritt sjokoladespredning! Denne hjemmelagde nøttefrie sjokoladespredningsoppskriften viser hvordan du lager den uten hasselnøtter, slik at de med en nøtteallergi kan glede seg over denne sjokoladespredningen på toast, pannekaker, dryppet på iskrem ... Denne oppslaget har fortsatt den nøtteaktige smaken, akkurat som den klassiske spre seg, men den bruker frø i stedet for nøtter. Denne oppskriften tar bare 10 minutter å lage og lager en mellomstor krukke med oppslag.
ingredienser
- 85g blandede frø (valmuefrø, sesamfrø, chiafrø, solsikkefrø, linfrø)
- 50g kakao nibs
- 30g melis
- 20g kakaopulver
- 100g melkesjokolade, hakket
- ¾tsp vaniljeekstrakt
- 65 ml lett olje, for eksempel solsikkeolje eller avokadoolje
Metode
Varm en stor stekepanne til middels høy. Bland frøene og kakaopinnene og tilsett halvparten i pannen. Toast i omtrent et minutt, vipp pannen noen ganger for å flytte frøene rundt, men vær forsiktig så du ikke lar dem brenne. Gjør det samme med den gjenværende frøblandingen og sett den til avkjøling.
Legg frøblandingen, melis og kakaopulver i en foodprocessor og puls til den ser ut som brødsmuler.
Smelt sjokoladen i en varmetett skål over en panne med surrende vann eller i 30 sekunders utbrudd i en mikrobølgeovn. Tilsett i foodprosessoren sammen med vaniljen. Puls til kombinert.
Fortsett å blande, tilsett oljen gradvis. Oppbevar i en krukke med et tett lokk på et kjølig sted. Den vil vare i 5 dager.
panda cupcake oppskrifter