Gløggsideroppskrift

tjener:

10

Ferdighet:

lett

prep:

10 min

Matlaging:

35 min

Samle sammen med familie og venner denne høytiden og nyt et glass av denne deilige gløggsedlen. Aromatiske krydder kanel, nellik og stjerneanis gir en ekstra dimensjon til tangy eplecider. Denne smakfulle gløggsideren vil gjøre en interessant forandring fra den klassiske gløggen. Hvorfor ikke prøve å bruke en annen smaksatt cider som pære, jordbær eller kirsebær. For en alkoholfri versjon som barn og teetotallers vil elske, bytter du bare cideren med god kvalm eplejuice. Du vil glede deg over denne hjertevarme drikken så mye at du vil drikke den gjennom de kalde månedene!

babymoon-pakker uk

ingredienser

• 2 store sitroner
• Cirka 120 fedd (en håndfull)
• 2 epler
• 3 kanelstenger
• 5 stk stjerneanis
• 2ltr cider

Metode

• Bruk en cocktailpinne til å lage et hull i huden på en av sitronene og sett en fedd inn i hullet. La et mellomrom og gjenta i en sirkel rundt den ene enden av sitronen. Gjenta prosessen langs sitronen og etterlater ca. 1,5 cm mellom hver feddring. Bruk en skarp kniv for å skjære sitronen i skiver mellom feddene. Skjær den andre sitronen.

• Skjær eplene i kvartaler og skjær forsiktig bort kjernen. Skjær eplebitene i tynne skiver.

• Legg kanelstengene og stjerneanisbitene i en stor, tungbasert kasserolle og varm i 1 minutt under omrøring for å frigjøre smakene.

  bakte bananer i folie

• Tilsett cider, eple og sitronskiver i pannen og varm over en lav-middels varme, rør av og til i 30-35 minutter, eller til den er varm i røret. Server øl i høye glass med fruktskiver.