Milkshake mus cupcakes oppskrift

gjør at:

12

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

30 min

Matlaging:

25 min

Disse milkshake musene cupcakes er kjempegøy å lage sammen med barna. Bruk milkshake pulver og gjør cupcakes til søte godbiter for barna. Barna kan hjelpe til med å lage og pynte - og selvfølgelig prøvetaking etterpå! Mummibloggeren vår, Anneliese, bakte disse kakene som en del av hennes gode blogg Mummys lille hjelpere.

ingredienser

• For cupcakes:
• 100g usaltet smør, myknet
• 150g selvhevende mel
• 150g rastsukker
• 20g jordbærmelkshake-pulver (Anneliese brukte Nesquik)
• 3 ss melk
• 2 store egg
• For glasur:
• 35g usaltet smør, myknet
• 35g rørsukker
• 80g fett kremost, kjølt
• 5 dynge teskjeer jordbær milkshake pulver
• For dekorasjonen:
• Mini marshmallowsc
• Sjokoladebiter
• Gelé bønner
• Strawberry 'skoliss' godteri

Metode

• For cupcakes:

  1. For å lage denne cupcakeoppskriften, forvarm ovnen til 180C / 350F / Gas Mark 4. Vei smøret i en miksebolle (pass på at smøret er veldig mykt). Det er virkelig viktig for smøret å være supermyk. Den lille gutten min er ikke opptatt av den støyende håndpisken min, så jeg ville unngå å bruke den. Vi brukte en gammeldags tresleiv i stedet; men dette er avhengig av at smøret er nydelig og mykt!
  2. Tipp sukkeret i bollen og bland det i smør til blandingen er lett og fluffy. Barn kan miste konsentrasjonen på dette tidspunktet, da det vil ta et minutt eller to, så vær forberedt på å hjelpe med denne delen!
  3. Vei inn melet og vend oppmerksomheten mot eggene. Det er lurt å få barnet ditt til å sprekke eggene i en egen bolle før du tilsetter resten av ingrediensene!
  4. Ta en liten bolle eller kopp og mål i melken og milkshake pulveret og be barnet ditt om å blande det. Det kan se litt klumpete og lite attraktivt ut, men ikke legg av, fortsett og hell det i miksebollen.
  5. Hjelp din lille med å gi blandingen en god blanding, og vent til den er glatt før du ber dem legge dukker til papiret. Dette vil uten tvil være en rotete virksomhet, men tankene om litt blanding drypper ned på siden av sakene. Barnet ditt bryr seg ikke!
  6. Sett kakene inn i ovnen og la dem koke i 20 til 25 minutter. De skal være pent oppstått og gyldne i fargen. Ikke forvent at kakene blir rosa; la det være til prikken over i’en! La kakene bli avkjølt.

  For glasur:

  1. For å unngå en rotete sky med melis, har jeg utelatt det, og i stedet valgt en deilig kremost glasur. For dette må det supermykte smøret kremes sammen med rørsukkeret. Når blandingen er lett og myk, rører du inn kremost og jordbærmelkshake-pulver. Et advarsel: for godhetens skyld ikke prøv noe av glasuren før du pynter cupcakes ellers har du ikke noe igjen!
  2. Nå er det tid for den virkelig morsomme delen; lage små rosa mus! For å gjøre dette hjelper barnet ditt med å spre glasur over de søtluktende cupcakes, og deretter dekorere med søtsaker for søte musesikter. Vi brukte mini marshmallows for ørene, sjokolade chips for øynene, en gelé bønne for nesen og en 'skoliss' søt for vispene og halen.