Mary Berrys oransje- og plommecrummeloppskrift

tjener:

6

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

30 min - 40 min

Mary Berrys oransje- og plommekrummeloppskrift kan enkelt lages i bare fire enkle trinn. Både smuldringen og fyllingen kan lages en dag i forveien for å spare deg mer tid etter middagen. Denne oppskriften serverer 6 personer og tar 30-40 minutter å lage mat. Det er en deilig vri på en klassiker på søndag ettermiddag.

Den tangy oransje smaken og mykheten i plommene fungerer virkelig godt sammen for å få en deilig plomme til å smuldre. Legg til den smørete smuldringen, så har du en appetittvekkende dessert. Server denne velsmakende desserten med en duskregn krem, en dukke vaniljesaus eller øs iskrem. Denne oppskriften er en flott måte å bruke opp en mengde plommer du måtte ha i hagen din eller sitte i fruktbollen.

.

ingredienser

• 900g friske plommer, halvert og steinet
• Finrevet rev med 1 appelsin
• 1 ss appelsinjuice
• 175g kornsukker
• For smuldre
• 175g vanlig mel
• 75g smør, terning
• 50g Demerara sukker

Metode

• Forvarm ovnen til 200 ° C / gass 6. Du trenger en 1,7–2 liter (3–3 halvliter) grunt ovnfast tallerken.

• Ha rå plommer, appelsinskall og juice og kornet sukker i retten og kaste sammen.

• Mål melet og smøret til en prosessor og sus til det ser ut som brødsmuler. Vipp i en bolle, rør inn Demerara-sukkeret og dryss på toppen av plommene. Nivå toppen.

• Stekes i den forvarmede ovnen i omtrent 30-40 minutter, eller til de er blekgyldenbrune på toppen og boblende rundt kantene.