Mango og lime perfekt oppskrift

tjener:

10 til 12

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

Denne mango og lime parfait-oppskriften er enkel! Bland den eksotiske smaken av mango og den skarpe smaken av kalk i denne delikate, forfriskende franske desserten. Denne smakfulle sommerdesserten serverer 10–12 personer og tar bare 30 minutter å tilberede, pluss frysing over natten. Du kommer til å elske de søte smakene fra både mango og lime, det er en skikkelig sommerbit. Denne lette desserten er laget med dobbel krem, egg og et dryss av sukker. Det er en veldig enkel dessert som hele familien kan glede seg over - spesielt i de varmere månedene!

ingredienser

• Kjøtt av 2 store modne mango
• Fin revet zest og juice 3 lime
• 4 eggeplommer
• 75 g (3 oz) rørsukker
• 1 x 284ml gryte dobbel krem
• 450 g loaf tinn

Metode

• Line brødbingen med et ark med klamfilm; Dette gjør det lettere å slå ut når parfaiten er frossen.

  cookie mix in a jar uk

• Purre mangokjøttet, limesoppen og saften i en blender til de er jevn.

• Legg eggeplommer og sukker i en stor, varmesikker bolle over en panne med surrende vann og visp til de er bleke, tykke og doblet i volum. Ta av varmen og brett inn mangopuréen. La blandingen avkjøle.

• Visp kremen til den er tykk, brett den inn i den kalde mango-blandingen og hell den i den tilberedte loffen. Frys i minst 8 timer eller over natten. For å servere, kutt i skiver og dekor med Kapp stikkelsbær om du vil.