Sitronkremkake - Oppskrifter

tjener:

Ferdighet:

medium

Koste:

billig

prep:

20 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	511 kCal	26%
fett	24g	34%

Unn deg en skive av denne kremete, dekadente sitronkaken fra Woman's Weekly, toppet med sirup og sitronskrem. Denne deilige og tangy sitronkremoppskriften er en sommerlig favoritt. Laget med en myk sitrussvamp og toppet med en kremet, lett frosting. Denne oppskriften serverer 10 personer og tar omtrent 20 minutter å tilberede. Det er den perfekte kaken for sitronelskere og trenger virkelig ikke så mye å lage heller.

ingredienser

For kaken:
250g (8 oz) smør, myknet
250 g (8 oz) rørsukker
250g (8 oz) selvhevende mel
3 middels egg
Finrevet revet av 2 sitroner
For sirupen:
4 ss rørsukker
Juice av 2 sitroner
For toppingen:
150ml kartong dobbel krem
6 nivåer ss sitron ostemasse
20 cm (8in) rund kakebinn, foret med bakeparkament
Engangs rørpose

Metode

Still ovnen på gassmerke 3 eller 160 ° C. For å lage kaken, velg smør, sukker, mel og egg i en bolle og slå til det er glatt, og slå deretter sitronskallet.
Skje blandingen i det foret tinnet og jevn overflaten. Stek kaken midt i ovnen i 1-1¼ timer eller til svampen føles fast til berøring og et grillspyd kommer rent ut etter å ha blitt satt inn i midten av kaken.
Lag sirupen i mellomtiden. Hell 4 ss vann i en panne og tilsett sukkeret. Ta blandingen opp i koke under omrøring til sukkeret har løst seg, og kok den raskt i 1-2 minutter. Ta kjelen av varmen og tilsett sitronsaften.
hva du skal servere med kyllingkiev
Så snart kaken kommer ut av ovnen, hell sirupen over den. La kaken avkjøles i tinnet i 15 minutter, og overfør den deretter til et trådstativ for å avkjøle helt.
For å tilberede toppingen, hell kremen i en bolle og visp til den begynner å tykne. Tilsett 4 nivåer ss sitronkrem til kremen og fortsett å vispe til den er tyknet, og fordel deretter sitronkremen over toppen av kaken. Putt den gjenværende sitronmassen i rørposen og kutt av enden av posen for å gi et lite hull. Rør tilfeldige linjer over toppen av sitronkremen. Hold kaken avkjølt til den skal serveres.