
- Sunn
tjener:
4Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
40 minMatlaging:
20 minJoe Wicks 'kyllingpai er en super velsmakende kake som smart bruker filo-kringle for å redusere kaloriene.
Joe Wicks ‘kyllingpai er en av favorittleanene våre i 15 oppskrifter. Denne sunne kyllingretten tar litt lenger tid å lage enn de vanlige 15 minuttene, men det er verdt det fordi det er et deilig måltid du lett kan servere til venner og familie, selv om de ikke følger Lean in 15-programmet.
Joe valgte å lage denne kyllingpaien med filodeg, siden den ikke er så tykk som butterdeig og har mindre fett, så det er definitivt et mye sunnere alternativ. Joe sier: ‘Hvis du elsker kyllingpai, vil ikke denne oppskriften skuffe. Det er faktisk magert på omtrent 60 minutter, men er en så fin godbit at du ikke har noe imot den ekstra innsatsen. I tillegg er det krem og smør i det, så du vet at det kommer til å smake utrolig. '
ingredienser
- 2 store knotter med smør
- 1 stor purre, vasket og hakket i 2 cm biter
- 200g sopp, grovhakket
- 4 x 250g kyllingbrystfilet, kuttet i biter av små størrelse
- 250ml kyllingbestand
- 1 ss kornblomst
- 100 ml dobbel krem
- 2 store håndfull baby-spinatblader
- Rundt 6 ark med filo kringle
- Drypp olivenolje
- Salat eller veg, for å servere
Metode
Forvarm ovnen til 190 ° C (vifte 170 ° C, gassmerke 5).
jaime king vekttap
Varm smøret i en stor stekepanne over en medium til høy varme. Tilsett purre og sopp og stek i 2-3 minutter til de bare begynner å bli myke. Sveiv opp varmen til høy, tilsett kyllingbitene og stek i ytterligere 2 minutter - kyllingen blir ikke gjennomstekt på dette tidspunktet - hell deretter i kyllingbestanden og la den komme til å putre.
I mellomtiden blander du kornblommen med 2 ss vann til den er jevn, hell den deretter i pannen, sammen med fløten. Ta tilbake til koke under omrøring forsiktig, og la koke til sausen tykner. Fjern fra varmen og rør inn spinaten, og velg deretter hele partiet i en pajfad på ca. 28 cm x 15 cm. Sett til side for å avkjøle litt.
james mcvey partner
Ta et ark filo og krøll det grovt i hendene - det er ingen rett eller galt med denne metoden! Legg den krøllete filoen på toppen av kyllingfyllet i kakefatet og gjenta med de resterende filoarkene.
Drypp kringle med olivenolje, bak deretter paien i omtrent 20 minutter, og deretter vil filoen ha blitt sprø og blitt gyllenbrun noen steder.
Server kaken med frisk salat eller grønnsaker.