Juletre kjeks - Oppskrifter

gjør at:

Ferdighet:

medium

Koste:

billig

prep:

1 time og 10 min

Matlaging:

15 min

Denne enkle pepperkakeoppskriften kan skjæres ut i hvilken som helst form du ønsker ved hjelp av kjeksskjær. Vi har brukt juletreformer her, men stjerner, hjerter og pepperkakemenn kan alle lages ved hjelp av denne grunnleggende deigen. Den morsomme biten kommer med pynten. En enkel støvning av melis og spiselig glitter er veldig effektivt, eller du kan rør design i hvit eller farget melis og dryss med et utvalg kakedekorasjonssprinkler eller søtsaker. Hvis du vil henge dem på treet ditt, må du lage et lite hull nær toppen av hver kjeks, ved å bruke et grillspyd, før du baker. Gjør hullet på nytt så snart kjeksene kommer ut av ovnen mens de fremdeles er myke. Når du er dekorert, tre et bånd gjennom hullet og heng dem på juletreet ditt.

ingredienser

350g vanlig mel, pluss ekstra til støv
1tsp bikarbonat brus
2tsp bakken ingefær
100g smør
175g mykt lysebrunt sukker
3 ss gylden sirup
1 middels egg
1 rør skriving glasur, for å dekorere

Metode

Linje 2 store bakeplater med non-stick bakepapir. Sikt melet i en miksebolle med bikarbonat brus og ingefær. Gni inn smøret med fingertuppene til blandingen ligner fine brødsmuler og rør deretter inn sukkeret.
guanin i energidrikker
Varm sirupen i en varmetett skål satt over en panne med surrende vann (eller varm forsiktig i mikrobølgeovnen i 15 sekunder). Tilsett egget, visp sammen og hell på melblandingen. Bland med en tresleiv til blandingen danner klumper. Bland den deretter med hendene for å danne en jevn deig.
Støv arbeidsoverflaten lett med mel og rull ut deigen til omtrent tykkelsen på to £ 1 mynter. Skjær ut figurer med kjeksskjær og legg på de foret bakeplatene. Rull tilbehøret på nytt og skjær ut flere former til blandingen er brukt. Slapp av i kjøleskapet i 30 minutter (dette hjelper til med å hindre at formene sprer seg i ovnen).
lena dunham barna
Forvarm ovnen til 190 ° C / Gassmerke 5. Stek pepperkakene i 10-15 minutter avhengig av størrelse. Avkjøl litt og overfør deretter til et stålstativ for å avkjøle og herde.
For å dekorere, rør du en disposisjon rundt kanten av pepperkaken og deretter rør 'snøprikker i midten. La prikken sette i 20 minutter før du oppbevarer i en lufttett beholder.