James Martin: Hjemmekomfort



Vi elsker en dose James Martins hjemmekomfort. Med deilige oppskrifter, mye inspirasjon og rikelig med James Martin, kan vi ikke få nok av dette showet ...





Jul med James

Vi har elsket James Martins hjemmekomfort i julen. Fra stekt storfekjøtt til kjøttdeig, har James absolutt fått arbeidet sitt til å koke sin juleoppslag til familie og venner.

susie fotballspillere koner

Hvis du vil prøve noen av

James Martins klassiske oppskrifter for juleoppslaget ditt, har vi mye å velge mellom.



Få oppskriften: James Martin's stekt kylling

En av våre favoritt James Martin-oppskrifter inkluderer hans smakspakte stek kylling, klassiske Yorkshire-puddinger og hans bakte New York-ostekake.



Få oppskriften: James Martins Yorkshire-puddinger

James Martin's Home Comforts for Christmas er på BBC One, 15.40, hverdager i løpet av julen 2015.



Serie to



James Martin er tilbake på skjermene våre med en helt ny serie av James Martins Home Comfort, og vi kunne ikke være mer begeistret. Ikke bare får vi se de deilige komfortmatoppskriftene - vi får også sniktitt rundt hjemmet hans!

Høydepunktet på lørdagene våre blir brukt opp sammen foran TV-en og ser på James Martins Saturday Kitchen Live (vi er sikker på at vi ikke er de eneste, damer?) Så da vi hørte at vi var inne til en annen dose James Martin , kunne vi ikke motstå å finne ut mer.

kyllingbryst innpakket i parma skinke


Hva står på menyen for denne serien?

I disse kalde og våte vintermånedene står varm trøstende mat høyt på menyen for folk flest, og James er her for å hjelpe. Komfortmatoppskrifter er ikke fancy, og de er absolutt ikke pene, men med Mr Martin ved roret, kan vi garantere at de kommer til å bli ganske deilige.



Få oppskriften: Cottage pie

Uke en

Her er noen av de deilige komfortmatene James lager denne uken ...

  • mandag : Sjømat sjokolade, BBQ sardiner, brioche burgere og blåbærgaletter
  • tirsdag : Søt og surt svinekjøtt, klassisk kylling Kiev, jordbær og hvit sjokolade ostekake og tomatsaus - 3 måter!
  • onsdag : Bananer og is, frityrstekte courgette, courgette og sitronrisotto og stekt kylling
  • Torsdag : BBQ ribbe, butterdeig med villsvinpølser, torskekinn og bakt Alaska
  • fredag : Makrell en croute, kyllingkarri, marengsgateeau, bramley epleskive og svin indrefilet.

Prøv våre versjoner av James 'klassikere:

  • Få oppskriften: Sjømatskulder
  • Få oppskriften: Kyllingkarri
  • Få oppskriften: Baked Alaska



Få oppskriften: Oksestuing med dumplings



Uke to

Vi er inne på en godbit denne uken med mange flere oppmuntrende oppskrifter ...

  • mandag : Gateau St Honore, frukt de mer med hjemmelaget rugbrød, biff-velington og crusted skinke
  • tirsdag : Banan- og lønnesirupskake, ostegrøt, gnocchi og Thai lammesalat
  • onsdag : Flambeed kyllingleveresalat, stekt peppered storfekjøtt med bourbon sennep, røkt laksemousse og sveitservals med hjemmelaget bringebærsyltetøy
  • Torsdag : Blomkålssalat med BBQ-kylling, bringebær- og pistasjakake bagatell, sommer grønnsakssuppe med blåskjell og laks.
  • fredag : Soft-shell krabbe, artisjokk med røkt bacon mayo, pan-stekt mørbrad biff og pasjonsfrukt krem ​​med kokosnøtt og kirsebær biscotti.

Prøv våre versjoner av James 'klassikere:

  • Få oppskriften: Rugbrød
  • Få oppskriften: Beef wellington
  • Få oppskriften: Swiss roll




Flere James Martin-oppskrifter (inkludert denne New York-bringebær-ostekaken!)

Uke tre

Den siste uken i James Martins Home Comforts-serie 2. Hva står på menyen James?

  • mandag : Hjemmeløkt ørret med fetasalat, blåbærdampsvamppudding, indisk krydret lammeskuldre, saltskorpebakt celariac.
  • tirsdag : Grunnleggende tortellini med ricotta og pinjekjerner, sørstekt karnemelk kylling, Tandoori konge reker og lavendel creme karamell med lavendel shortbread.
  • onsdag : Marengs med krem, ølmarinert svinekjøtt, lammeskaft og veniso, kyllingelever og Armagnac terrine.
  • Torsdag : Asparges med skinke, andegg og hollandaisesaus, corned beef-hasj, brioche-smørbrød og croissanter.
  • fredag : Lambrød, chilibiff, sitrongress og ingefærmuslinger og skotsk egg.

James Martin's Home Comforts startet mandag 5. januar, og er på hver ukedag kl. 15.45, BBC One.

Vi fanget opp James Martin for å få alle de beste tipsene hans for familiens måltider, komfortmat og mer. Se hva han hadde å si i videoen vår nedenfor ...

Les Neste

Lidls massive tomahawk-biff er tilbake i butikkene