Honning og rosin brødkakeoppskrift

tjener:

16

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

1 time og 15 min

Denne kaken har veldig lite sukker da den får all sin sødme fra den naturlige honningen. De fyldige rosinene tilfører den fuktige tekstur, noe som gjør dette til et flott teatrevalg med en varm kopp te og litt selskap. Denne kaken er fuktig og mer fullpakket med rikelig med smak og er vel verdt å vente når den er i ovnen. Det vil forlate huset ditt å lukte av en deilig søt, honninginputert lukt som garantert fanger hjertet ditt.

ingredienser

• 300g selvhevende mel
• ½tsp salt
• 1tsp bakken ingefær
• 100g usaltet smør ved romtemperatur
• 60g rastsukker
• 200g druer
• 2 ss rennende honning
• 1 egg
• 120 ml melk, romtemperatur

Metode

• Forvarm ovnen til 180 ° C / vifte 160 ° C / gassmerke 4 og smør en brød.

• Legg mel, salt, ingefær og smør i en foodprocessor og blitz til det ligner fine brødsmuler

  neglelakk når du er gravid

• Overfør til en stor miksebolle og bland gjennom sukkeret og rosinen

• Lag en brønn i midten av blandingen og tilsett honning, egg og 75 ml melk

• Bland sammen til du har en myk, fallende konsistens. Tilsett resten av melken 1 ss om gangen hvis du trenger det

  hallo kattunge cupcakes

• Hell blandingen i brødet og stek i 35 minutter.

• Dekk kaken løst med folie og stek i ytterligere 35 til 40 minutter, eller til en cocktailpinne som er satt i midten kommer ut ren

  sunneste brød for vekttap uk

• La brødet avkjøles i 5 minutter før du overfører det til et trådstativ for å avkjøle helt.