Slik får du en sunn takeaway: De beste og verste alternativene på menyen



Ser du etter sunne takeaway-alternativer? Vi vet at 'sunne' og 'takeaway' høres ut som to ord som ikke nødvendigvis passer sammen - men det er mulig!



Vi ser på noen av de beste og verste alternativene på de mest populære takeaway-menyene for å sikre at du tar et sunnest mulig valg. En sunn takeaway trenger ikke bety å ha en salat. Selv om ordene ‘sunne’ og ‘takeaway’ ikke ofte blir hørt sammen - tro det eller ei, er det mulig for dem å eksistere i harmoni!

Fra en boks med klassiske kinesiske chow mein-nudler til en ostete lørdagskveldspizza foran tellyen, bruker den gjennomsnittlige britiske personen nå gjennomsnittlig 12 takeaway-middager i måneden, med en av fem av oss som har minst en i uken - og for det meste er det ikke gode nyheter for midjelinjene våre.

Måltider som blir levert rett på døren din i de fristende pappeskeene har en tendens til å være rik på fett, sukker og salt, og kommer vanligvis med stekte sideretter og fyldige sauser som støter opp kalorietallet før du kan si ‘reke-cracker’.

MER: Ferdigpakkede salater: de beste og verste avslørte!

Fortvil ikke - det betyr ikke at du må frata deg takeaway-opplevelsen fullstendig. Ved å lage noen lure justeringer til dine vanlige valg og bevæpne deg selv med litt ekstra kunnskap, kan du virkelig bestille en sunn takeaway som ikke kaster bort kostholdsplanen din hvis du har det som en godbit en gang i tiden.



Hvordan kan vi gjøre takeawayene våre litt sunnere? En ekspert delte sin dom:

Niamh Hennessy, ledende kostholdsekspert fra Bupa Cromwell Hospital Nutrition, sa: 'Vi vet alle at takeaways ikke er kjent for helsemessige fordeler, så det kan være nyttig å velge alternativer til vanlig å gjøre for å spare på kalorier og øke ernæringsmessige verdien måltidet ditt. For eksempel:

  • Velg en pizza med tynn skorpe over en tykk skorpe
  • Bytt hvit ris mot brun, basmati eller hel byggris
  • Ha rispapirruller, heller enn vårruller, der det er mulig
  • Velg et grillet kyllingsalatavvik eller noe lignende i stedet for en hamburger
  • Velg ovnsbakte kiler eller søtpotetkiler over chips
  • Ha en sidesalat eller en del grønnsaker

Så hvis du er opptatt av å nyte en takeaway, men er opptatt av å gjøre det litt sunnere, har vi sett på varer fra noen av de mest populære takeaway-måltider i landet, inkludert McDonalds-burgere, Nandos-kylling og Dominos-pizza, til fremhever de beste og verste tilbudene på menyen deres, og hjelper deg å ta et informert, men likevel deilig valg.

Under all statistikken har vi også tatt med noen ernæringstips om pålegg, sideretter og dips, for at du ikke vil bli byttedyr for et skumle kar med hvitløk og urt på det siste hinderet (vel, vi har alle vært der, ha t vi?)

Klar til å hente telefonen og foreta den bestillingen? Her er alt du trenger å vite før du ringer. Og hvem vet, du kan til og med konvertere resten av familien til dine nye sunne retter også ...



Elsker indisk og kinesisk mat? Vi har mange gode indiske og kinesiske oppskrifter her.

lett søtsur kyllingoppskrift


Bildekreditt: TI Media Limited Dette er et bilde 1 av 10

Kalorier i McDonalds

Big Mac: 563 kalorier, 33g fett
Medium frites: 387 kalorier, 18 g fett
Fish O'Filet: 329 kalorier, 13g fett
hamburger: 250 kalorier, 10g fett
Chicken nuggets: 287 kalorier, 19g fett
Grillet kyllingsalat: 133 kalorier, 3,7 g fett
Gjør den sunnere: Salaten er tydeligvis det mest dydige alternativet, men hvis du leter etter noe i en bolle, er en hamburger et lavere kaloriinnvalg. Du kan få gulrotpinner som en side for å øke din 5-om-dag, men hvis du virkelig har lyst på McDonalds-pommes frites, kan du ta en liten porsjon med 229 kalorier og 11g fett i stedet (og unngå de sukkerholdige dyppene - en karriesaus inneholder for eksempel 11g sukker!)



Bildekreditt: Getty Images / Cultura RF Dette er et bilde 2 av 10

Kalorier i fisk og chips

Batteret torsk: 444 kalorier, 28g fett
Battered pølse:
380 kalorier, 30g fett

Medium chips: 788 kalorier, 30,9 g fett
Små chips:
606 kalorier, 23,8 g fett
Fiskekake: 186 kalorier, 9,3 g fett
Ertestuing: 98 kalorier, 0,4 g fett

Gjør det sunnere: Det er klart, chipsene er kalori-morderen her (du ser på over 900 i en stor porsjon ...), så hvis du orker å klare deg uten dem, eller er glad i å bare snappe noen få fra andre folks tallerkener, vil vi foreslå at du gjør det. Fisk har i det minste en viss ernæringsmessig verdi, med mye protein og vitamin B12, men det er sunnere å fjerne røren mens du spiser den, eller spør om din lokale chippy serverer en grillet versjon i stedet.



Bildekreditt: Alamy Stock Photo Dette er et bilde 3 av 10

Kalorier i KFC

Zinger burger: 450 kalorier, 17,5 g fett
Vanlige pommes frites: 310 kalorier, 14,6 g fett
Vanlig popcorn kylling: 285 kalorier, 16g fett
Kylling trommelstykke: 170 kalorier, 9,7 g fett
Vanlig coleslaw: 145 kalorier, 12,3 g fett
Vanlige BBQ bønner: 105 kalorier, 0,7 g fett

Gjør det sunnere: Når du spiser stekt kylling, trenger du ikke egentlig brød på toppen, så for det første, ikke gå for noe som serveres i en bolle. Å fylle på proteinrike, fettfattige bønner er en god måte å unngå gorging på pommes frites - lag den med en maiskoblett (85 kalorier, 1,4 g fett) for å få en ekstra porsjon grønnsaker og et løft av fiber. Og prøv å ikke drukne alt i den kremete sausen - til og med en vanlig gryte har over 100 kalorier og 6,5 g fett.



Bildekreditt: Alamy Stock Photo Dette er et bilde 4 av 10

Kalorier i Dominos pizza

Mighty Meaty (middels klassisk skorpe): 197 kalorier, 8,7 g fett per skive
Hawaiian (middels klassisk skorpe):
157 kalorier, 5g fett per skive
Vegetarian Supreme (middels klassisk skorpe): 150 kalorier, 4,7 g fett per skive
Ost og tomat (middels klassisk skorpe): 137 kalorier, 3,3 g fett per skive
Hvitløk pizza brød: 274 kalorier, 10g fett
Hvitløk og urtedyp: 87 kalorier, 9,4 g fett

Gjør det sunnere: Når en dukkert inneholder nesten like mye fett som et helt hvitløksbrød, vet du at det er det du må unngå. Vanligvis med pizza, jo færre pålegg og tynnere skare, jo sunnere kan du lage den - og sørg for å unngå utstoppet skorpe eller Double Decadence-baser, som tilfører en skummel mengde kalorier og fett. De laveste kalorisidene på Domino's er kyllingkickerne (204 kalorier per porsjon), coleslaw (161 kalorier per porsjon) og potetkilene (167 kalorier per porsjon), så faktisk kan et måltid bygget rundt disse være verdt å grøfte pizza til helt.



Bildekreditt: Alamy Stock Photo Dette er et bilde 5 av 10

Kalorier i Burger King

Chicken Royale: 570 kalorier, 31g fett
Veggie bønne burger:
550g, 26g fett
Whopper sandwich: 500 kalorier, 35g fett
Kyllingstrimler: 410 kalorier, 19g
Medium frites: 280 kalorier, 12 g fett
hamburger: 260 kalorier, 9g fett

Gjør det sunnere: Veggie-burgere er ikke alltid det sunneste valget, spesielt ikke når de er panert og stekt, slik denne Burger King-basen beviser. Som med McDonalds, kommer en standard hamburger ut som et av valgene med lavest kalori, eller hvis du er en kylling fan, kan du gå for den 210 kalori sprø kyllingsalaten. På siden tilbyr Burger King nå også eplefrites, som inneholder bare 30 kalorier og gir deg en bonus servering av frukt.



Bildekreditt: Alamy Stock Photo Dette er et bilde 6 av 10

Kalorier i Nandos

Grillet kyllingburger : 388 kalorier, 8,3 g fett
Vanlige brikker: 380 kalorier, 14,2 g fett
Supergrain salat: 338 kalorier, 19,6 g fett 1/4 kyllingbryst: 299 kalorier, 8,6 g fett
Vanlig krydret ris: 227 kalorier, 5,9 g fett
Erter av hanner: 168 kalorier , 10,4 g fett

Gjør det sunnere: Det er faktisk ikke så vanskelig å ta sunne valg hos Nando's - de har mange næringsrike sider, inkludert mais på kobben, søtpotetkiler og chargrilled veg, samt et utvalg virkelig velsmakende salater, så det er absolutt verdt å vurdere å grøfte chips. Igjen, å gå bunless vil redusere antall kalorier, og kylling i seg selv er faktisk ganske mager. Forutsatt at du holder deg fra å drysse for mye ekstra saus på måltidet ditt, kan du til og med ha en 70 kalori frossen yoghurt til dessert!



Bildekreditt: Alamy Stock Photo Dette er et bilde 7 av 10

Kalorier i KFC

Liten beholder med eggstekt ris: 679 kalorier, 17,9 g fett
Sursøt kylling:
435 kalorier, 6,1 g fett
Sprø and og tre pannekaker:
403 kalorier, 21,8 g fett
Sprø chili-okse
: 380 kalorier, 19 g fett
Chicken chow mein:
361 kalorier, 8,3 g fett
Reker toast: 52 kalorier, 4,4 g fett

Gjør det sunnere: Kinesiske menyer har en tendens til å ha noen virkelig velsmakende grønnsaksretter - stekte grønnsaker, brokkoli med hvitløk, krydret sopp - så fyll tallerkenen din med disse i stedet for noe stekt som vårruller (63 kalorier og 6 g fett per stykk). Reke-kjeks er en annen side som du kan komme igjennom veldig raskt uten å skjønne det, så prøv å si nei til nibber og gå for steamet ris og magert protein som faktiske reker for å se deg igjennom i stedet.



Bildekreditt: Alamy Stock Photo Dette er et bilde 8 av 10

Et utvalg av indisk takeawaymat i plastbeholdere

Lamb rogan josh: 525 kalorier, 30,5 g fett
Kylling korma:
432 kalorier, 26,8 g fett
Kyllingjalfrezi:
385 kalorier, 20 g fett
Kylling tikka masala:
384 kalorier, 24g fett
King reke balti: 277 kalorier, 20 g fett
poppadom: 35 kalorier, 1,5 g fett

Gjør det sunnere: Disse tallene er basert på en halv gjennomsnittlig takeawaybeholder, men det er tydelig at tomatsauser alltid vil være sunnere enn kremete, og kylling og fisk har en tendens til å være å foretrekke fremfor fet kjøtt som lam. Unngå pilau ris og gå for det kokte alternativet i stedet - du kan til og med spare penger ved å tilberede din egen fullkornsris hjemme. Vær på vakt mot stekte sideretter som samosas (144 kalorier og 7,9 g fett hver), og grøt hvitløksnaanen (395 kalorier, 9,6 g fett) for en mye lettere chapati (129 kalorier, 2,9 g fett).



Bildekreditt: Getty Images / EyeEm Dette er et bilde 9 av 10

Kalorier i en burrito

Medium omslag: 195,4 kalorier, 3,2 g fett
Meksikansk ris:
164 kalorier, 1,8 g fett
Svarte bønner:
99 kalorier, 1g fett
Kyllingfylling
173,6 kalorier, 10,4 g fett
Ost: 112,4 kalorier, 8,4 g fett
guacamole: 95,4 kalorier, 9,4 g fett

uvanlige navn på dobbeltløp

Basert på hver enkelt ingrediens, ser disse tallene fra det landsdekkende burritoselskapet Tortilla ut til å være ganske sunne - og det er de. Hver enkelt ingrediens som utgjør en burrito er faktisk ikke så ille for deg, med ganske lave kaloritellinger. Imidlertid må du være på vakt, ettersom vi alle laster opp burritoene våre med en stor mengde pålegg, og det er her de ekstra kaloriene kan komme fra. Styr en ut umiddelbart, ved å velge en 'naken' burrito, som ganske enkelt er alle fyllene i en bolle, uten pakningen.



Bildekreditt: Getty Images Dette er et bilde 10 av 10

Kalorier i sushi

Tesco laks og tunfisk Sushi: 1040,8 kalorier, 5,5 g fett
Istu veggie sushi-kolleksjon:
527 kalorier, 23,7 g fett
Asda Chosen by You Sushi utvalg:
252 kalorier, 6,7 g fett
I Sushi Salmon Maki:
189 kalorier, 4,4 g fett

Sushi er uten tvil en av de beste takeawayene for deg, hvis du skal skaffe deg en. Det gir en god kilde til omega-3 fettsyrer, på grunn av fisken som ofte stort sett er ubearbeidet. Som vist over er det relativt lite kalorier, da det ikke er frityrstekt og er laget uten tilsatt fett. Ernæringsmessig er laks en av de beste ingrediensene du kan ha i sushi, selv om de fleste andre ingredienser - som agurk, tang og gulrot, fremdeles er ganske bra for helsen din.

Les Neste

Scarsdale kosthold