tjener:
10 til 12Ferdighet:
mediumprep:
20 minMatlaging:
40 minSnarvei, sjekk. Karamell, sjekk. Sjokolade, sjekk. Denne hjemmelagde oppskriften på den velsmakende sjokoladebaren har den perfekte kombinasjonen av ingredienser hvis du er ute etter en fristende, søt matbit. Denne oppskriften må lages i trinn, men gir en luksuriøs matbit, som kan være elsket av hele familien. Få barna på kjøkkenet og få dem til å hjelpe deg med å lage de søte lagene. Hele familien vil definitivt ønske seg et stykke av denne sukkerholdige snacks - du kan til og med servere med is til en ekstra spesiell dessert.
ingredienser
- For basen:
- 125g myknet smør
- 25g rastsukker
- 125g vanlig mel
- 60g maismel
- For karamellen:
- 50g smør
- 50g lett muscavadosukker
- 1 x kondensert melk
- For toppingen
- :
- 300g melkesjokolade
Metode
Forvarm stekeovnen til 170 ° C / gassmerke 3. Smør en 20 cm firkantet tinn og stikk med bakeparkament slik at den henger over toppen med 2 cm.
Krem sammen smøret og sukkeret til det er lyst og luftig.
Sikt sammen melet og kornblomsten og tilsett smøret og sukkeret og bland til en jevn deig. Trykk ned i bunnen av tinnet og stek i 30 minutter. Ta ut av ovnen og la avkjøle.
For å lage karamellen, legg alle ingrediensene i en kjele og varm forsiktig under omrøring kontinuerlig til sukkeret har løst seg. Kok opp og fortsett å røre i 5 minutter til det har tyknet. Hell over sokkelen og la avkjøle til romtemperatur.
Bryt sjokoladen i en bolle som er plassert over en kasserolle med småkoke vann. Ikke la basen av bollen berøre vannet. Rør til sjokoladen er helt smeltet.
Hell sjokoladen over den avkjølte karamellen og avkjøl i 30 minutter. Fjern fra tinnet med papiret og skjær i fingerskiver.