Hjemmelaget Penguin barer oppskrift



gjør at:

12

Ferdighet:

medium

Koste:

billig

prep:

30 min

Matlaging:

10 min

Lag dine egne Penguin-barer med denne kjeksoppskriften fra mamma-bloggeren Anneliese, som sier: ‘Barn vil elske å finne en av disse hjemmelaget Penguin-barene med sjokolade som er tucket i lunsjboksen eller når de kommer hjem fra skolen. Sprø sjokoladekjeks, sandwichet med Nutella og belagt i glatt melkesjokolade. '



rotmosoppskrift


ingredienser

  • For kjeksene:
  • 50g usaltet smør, myknet
  • 50g lys brunt sukker
  • 1 ss gylden sirup
  • 100g vanlig mel
  • 25g kakaopulver
  • 1 / 2tsp bikarbonat brus
  • 2 til 3tsp melk
  • For fylling:
  • 75g Nutella
  • For sjokoladebelegget:
  • 125g melkesjokolade


Metode

  • Forvarm ovnen til 150 ° C / gassmerke 3. Skjær til et stykke fettfast papir / bakeparkament, og bruk den til å steke et stekebrett.

  • Nå kan det myke smøret og lysebrunt sukker veies inn i blandeskålen din. Den lille hjelperen din kan bli opptatt med å kremme de to sammen til de er lette og luftige. Det krever litt muskler, så ikke bli overrasket om bicepsene dine blir kalt til unnsetning!

  • Når smøret og sukkeret er nydelig kombinert, kan du slå den gylne sirupen inn. Ikke bare vil det gi mer sødme, men det vil løsne blandingen litt også.

  • Det er på tide å veie ut de tørre ingrediensene. Grip en ny miksebolle og vei det vanlige melet, kakaopulveret og brus. Barnet ditt vil uten tvil være opptatt av å sile, så la dem sile de tørre ingrediensene inn for å bli med smør, sukker og gylden sirup. Hjelp dem ved å legge til den blomsterrike blandingen i silen deres en skje om gangen.

  • Gi blandingen litt av en blanding og tilsett deretter litt melk. Blandingen vil se tørr ut, og du kan være i tvil om at den noen gang vil komme sammen; ikke få panikk! Barnet ditt kan sitte fast med sine små hender; de vil elske å late som det er gjørme! Det vil ta omtrent et minutt før den går sammen og formes til en jevn deigkule.

  • Grav ut din pålitelige kjevle. Hvis du har bakepapir eller klyngefilm, kan du bruke det til å linjen benkeplaten din. Dette vil spare deg for å bruke for mye mel, noe som kan gjøre kjeksene litt tørre.

  • Spør din lille om de vil rulle ut deigen. Den må rulles ut til omtrent en ¼ tomme tykk, slik at du kan bruke en linjal for å vise dem hvor tykk den trenger å være.

  • Jeg har ikke en rektangulær kutter, så jeg brukte linjalen min en gang til for å merke ut rektangelformene som målte omtrent 1¼ i tvers og 3in lang, for deretter å skjære i størrelse med en bordkniv. Du kan selvfølgelig bruke en skarp kniv hvis barnet ditt ikke er i nærheten!

  • Overfør forsiktig fra benkeplaten til det foret bakebrettet. Dette kan være en stressende opplevelse hvis din lille hjelper er opptatt av å ta opp deigen og skyve den på brettet. Treåringen min (velsigne ham) plukker kjeksdeigen sin på en prekær måte, og de kan ende opp med litt skvis! Jeg legger deigen raskt på brettet, men han har sine få få å gjøre, og det har ikke noe å si om de havner i interessante former!



  • La kjeksene koke i ovnen i 8-10 minutter. Når den er kokt, legg den på et stålstativ for å avkjøle. De vil fremdeles føles myke når du tar dem fra ovnen. Frykt ikke at de blir sprø mens de avkjøles!

  • Når kjeksene er kalde, kan de smøres sammen med Nutella. Du kan varme Nutella i mikrobølgeovnen i noen sekunder for å gjøre det lettere for barnet ditt å spre seg på kjeksene.

  • Finn en mikrobølgeovnbar skål, en som ikke er for dypt for barn å stikke inn i. Be hjelperen din om å slå opp melkesjokoladen. Sett i mikrobølgeovnen og smelt på en medium til høy varme på en kort eksplosjon på omtrent 10 til 20 sekunder. Følg med da brent sjokolade er sjofel!

  • Rull nøye hver smørbrød kjeks rundt i den smeltede sjokoladen. Forbered deg på et nesten ugjenkjennelig barn, da sjokolade vises over ikke bare hendene, men også over hele ansiktet, armene og ganske sannsynligvis håret!

    black forest cake oppskrift uk
  • La kjeksene tørke på et ark fettfast papir / bakeparkament. Nyt!

Les Neste

Pasjonsfrukt og lime puddinger oppskrift