Elsker du Crunchies? Du vil aldri gjette hvor enkle de er å lage hjemme! Hjemmelaget honningkake er ikke så vanskelig å lage som du kanskje tror, og når du først har mestret at alt du trenger å gjøre er å dekke det til med litt sjokolade - enkelt!
Du kan lage stolpene så tykke eller så lange du vil. Hvis du vil gjenskape den tykke formen til Crunchies, må du passe på at du hell honningkakemiks i det tykke brettet. Hvis du vil ha lite bitt, må du smadre honningkaken for å lage tilfeldige former - valget er ditt. Du kan til og med prøve å dekke den til mørk, hvit eller smaksatt sjokolade.
Denne oppskriften lager omtrent 12 små barer.
lea michele vekt
ingredienser
- 200g melkesjokolade
For honningkaksenteret
- 175g kornsukker
- 125g gylden sirup
- 1½ nivå ts bikarbonat brus
Dette er et bilde 1 av 5
Trinn 1
Legg sukker og gylden sirup i en panne og tilsett 2 ss vann. La sukkeret løses opp på svak varme, koke deretter til sukkeret har nådd sprekketrinnet (156 ° C eller 300 ° F på et sukkertermometer). Hvis du ikke har et termometer, kan du slippe litt i en kopp kaldt vann; det skulle bli vanskelig på en gang.
kylling og rødløk oppskrifter
Dette er et bilde 2 av 5
Steg 2
Når karamellen er varm nok, tipper du raskt brikarbonat og rører grundig. Det vil øyeblikkelig skumme opp, men du må sørge for at alle brus-krystallene har løst seg opp. Hell på et smurt stekebrett og la det stivne.
Dette er et bilde 3 av 5
Trinn 3
Før den blir for hard, merk honningkammen med en oljet kniv for å gjøre det lettere å bryte inn i ønsket form når det er hardt.
Dette er et bilde 4 av 5
Trinn 4
Mens honningkaken herder, smelter du sjokoladen på kokeplaten eller i mikrobølgeovnen og la avkjøle. Bryt honningkaksen forsiktig i barer og dunk ned i den avkjølte sjokoladen til den er helt dekket. La det stå fast på et trådstativ (med en plate under) før du går over på et ark med fettfast papir i kjøleskapet.
jamaicanske karri og ris
Dette er et bilde 5 av 5
Trinn 5
Og de ferdige Crunchie-stolpene dine er klare til å nytes!
Hvor til neste?
Se flere fantastiske hjemmelagde versjoner av dine favorittbiter
Flere frekke sjokoladeoppskrifter
10 fantastiske ting å lage med Creme Egg