- Vegetarisk
gjør at:
5Sunn boble og squeak er en veldig næringsrik, kjempegod rett for babyer og småbarn, så vel som for voksne, siden den pakker i seg masse grønnsaker og er nydelig og myk for små munner. Denne versjonen er avhengig av å bake i stedet for å steke de deilige karbonadene også, så det er mindre i kalorier enn de typiske boble- og knirkeoppskriftene, noe som gjør det perfekt hvis du prøver å være litt sunnere, men ikke vil ha to måltider til du og din familie. Denne oppskriften krever koking av potetene så vel som grønnsakene, men hvis du har rester, kan du enkelt lage denne sunne bobla og skvis fra potetmos og stekt veg fra din tidligere nattmiddag. Hvis du liker duftende smaker, kan du gjerne legge til urter som timian, rosmarin og persille for en nydelig frisk smak. Og hvis du har lyst til å tjene mer på et måltid av den sunne boblen og skvisen, kan du servere disse små karbonadene med posjert egg, bakt laks eller grillet kylling.
ingredienser
- Smør for smøring
- 200g / 7oz poteter, skrellet
- 125 g / 4 1 / 2oz gulrøtter
- 125g / 4 1 / 2oz pastinakk, skrellet
- 150 g / 5 1 / 2oz squash, skrellet og frø
- 75g / 2 1 / 2oz vårgrønner eller mørkegrønn kål, strimlet
- 2 ss olivenolje
- Nykvernet svart pepper
Metode
Forvarm ovnen til 220 ° C / gassmerke 7. Smør en liten steketinn eller ovnfast gratinfat som måler 25 x 35 cm (10 x 14 tommer).
sam smith diett og trening
Skjær poteter, gulrøtter, pastinakk og squash i jevn størrelse biter og damp eller kok til de er myke, men ikke grøtaktig. Tøm og tørk godt. Damp eller kok kålen.
Legg rotgrønnsakene i en stor bolle og pund med en potetmaskin. Tilsett kålen, olivenoljen og et dryss med svart pepper. Form din sunne boble- og squeak-blanding i små fritters og pop i det smurte stekebrettet eller gratineringsfatet ditt og stek på øverste hylle i ovnen i 20/30 minutter, til de er sprø på toppen.