gjør at:
10-16Koste:
ikkeErnæring per porsjon | RDA | |
---|---|---|
kalorier | 119 kCal | 6% |
fett | 6g | 9% |
- Saturates | 0gg | 0% |
Denne oppskriften er fra Woman's Weekly-leser, Janet Berry, som anbefaler å lage disse imponerende dessertene til spesielle anledninger.
hvordan lage øyenbryn
ingredienser
- 195g (6½ oz) rørsukker
- 150 g (5 oz) eggehvite (omtrent 4-5 store
- eggehviter)
- 150g (5 oz) malt hasselnøtter
- 30 g (1 oz) kornblomst
- Bringebær og fersk pisket krem til servering
Metode
Sett stekeovnen på 120 ° C eller gassmerke ½.
Tips 150 g (5 oz) rørsukker i en bolle og tilsett eggehviten. Visp til blandingen er stiv.
Bland sammen de gjenværende 45 g (1 ½ oz) rørsukkeret med bakken hasselnøtter og kornblomst, og brett dette forsiktig inn i marengsblandingen.
Spe store skjeer av blandingen på den fôrede stekeplaten (e) i hvilken form du foretrekker. Stekes i omtrent 1 ½ time i midten av ovnen, eller til marengsen føles fast, og høres hult ut når du banker under. Slå av ovnen, men la marengene stå i ovnen slik at de avkjøles sakte.
Server marengser klemt sammen med bringebær og nypisket krem. (Ikke egnet for frysing).