Hvitløk soppjakker oppskrift

tjener:

Ferdighet:

Bakte poteter er enkle å tilberede, men likevel svært allsidige og næringsrike. De kan serveres som akkompagnement eller med fylling som et komplett måltid.

ingredienser

• Anbefalt servering: 1 x 225 g (8 oz) potet per person
• Hvitløk sopp fylling
• 15 g (½ oz) smør
• 2 fedd hvitløk, knust
• 175 g (6 oz) Sopp, skiver
• 2 x 15 ml spn (2tblspn) kremost
• 2 x 15 ml spn (2tblspn) Nyhakede urter
• Salt og nykvernet pepper

Metode

• Velg jevnformede poteter og skrubb.

• Plasser potetene i en forvarmet ovn ved 200 ° C / gassmerke 6,

• Etter at poteten har stekt i ca 1 time, smelt smøret, tilsett hvitløk og sopp og kok forsiktig i 5 - 10 minutter avhengig av variasjon, (vill sopp må kokes grundig)

• Rør inn kremosten og fortsett å koke i 1 minutt. Tilsett urtene og smak til

• Når potetene er kokte, kutt de nesten i halv lengde og skje i soppsausen.