G & Tea -cocktailoppskrift

Ta din gin og tonic til neste nivå med denne deilige cocktailoppskriften. For en leken vri på en klassisk ‘g & t’ har vi laget en deilig grønn te -sirup, som danner grunnlaget for denne smakfulle gin -cocktailen.

Å lage dine egne sukkersirup til cocktailer kan ikke være enklere, og når du har mestret hvordan du lager en, vil du alltid lage dem i alle forskjellige smaker. Vår oppskrift legger til den grunnleggende kombinasjonen av sukker og vann med nybrygget grønn te og rikelig med sitronskall. Resultatet er en velduftende sirup som blandes godt med din favoritt gin. Den jordnære, komplekse smaken av grønn te og den sitronrik sitron gjør perfekte partnere til gin og tonic. Server med en skive sitron eller lime for en deilig finish.

Denne sofistikerte serveringen ville ikke se malplassert ut på en kul London -cocktailbar, hvor fantasifulle gin -cocktailer er mer etterspurt enn noensinne. Tenk på det som en trendy oppdatering på Long Island Ice Tea. Og selv om dette absolutt er deilig om sommeren, lager det også en fabelaktig vintercocktail - og tilbyr noe litt lettere til den vanlige eggnoggen eller kremete cocktaildrinker på julebord.

Du kan pynte din G & Tea -cocktail med grønn te akkurat som du vil, akkurat som en vanlig gin og tonic. Vi har brukt sitron eller lime i denne oppskriften, men skiver med fersk grapefrukt eller agurk fungerer også bra.

stekte grønnsaker og couscous

For å sikre at du får den beste finishen på din fancy nye gin og tonic, husk å ha rikelig med isbiter for hånden - større fungerer best ettersom de smelter sakte og holder drikkene kjøligere lenger.

SLIK LAGER DU EN G & TEA COCKTAIL

Ingredienser

Til grønn te -sirup:

• 200 ml vann
• 200 g sukker
• skrelt skall av 2 sitroner
• 1 grønn tepose

For G & Tea -cocktailen:

• 2 ts grønn te sirup
• 25 ml gin
• 150 ml tonisk vann
• skive sitron eller lime, til servering

Metode

1. For den grønne tesirupen, oppløs vannet og sukkeret med sitronskall over en svak varme. Fjern det fra varmen, la det avkjøle litt, tilsett teposen og la det trekke i 10 minutter. Fjern teposen, la det stå i sitronen og la den avkjøle.
2. Til G & Tea -cocktailen, tilsett 2 ts tesirup til din gin og tonic med et stykke sitron eller lime.

Topptips for å lage G & Tea -cocktail

Dette vil holde seg i kjøleskapet i opptil en måned.