Fruktig kylling karri oppskrift

tjener:

8

prep:

5 min

Matlaging:

45 min

En deilig familieoppskrift som kan tilberedes kvelden før for ekstra smak. Det vil være sikkert å sette smaksløkene kriblende

torsk og kapers

ingredienser

• 8 kyllinghudefri kyllingfilet, terninger
• 4 ss malteddik
• 2tsp karri pulver
• 1tsp bakken spisskummen
• 1tsp malt koriander
• 1 / 4tsp gurkemeie
• 1 fedd hvitløk, knust
• 1 cm ingefær, knust
• 4 ss brunt sukker
• 4 ss olje
• 2 store løk, skiver
• 175g (6 oz) halvtørkede aprikoser, hakket
• 2 fedd
• 1 / 4tsp peppercorns

Metode

• Bland eddik, karripulver, spisskummen, koriander, gurkemeie, hvitløk, ingefær og sukker sammen.

• Tilsett kyllingen og bland. La det marinere i 20 minutter.

• Varm oljen i en stor langpanne og tilsett løk. Kok til du begynner å farge gylden.

• Tilsett nellik og paprika og farg i 30 sekunder.

• Tilsett kyllingen og marinaden i pannen med løken og la det småkoke i 30 minutter eller til kyllingen er ferdig stekt.

• Tilsett aprikosene, dekk til og la koke i ytterligere 15 minutter.

  bryllupstradisjoner og deres betydning

• Server med pilau ris og chutneys.

Klikk for å vurdere (150 rangeringer) Sende din vurdering