Vi elsker disse frekke, små cupcake toppersene fra Victoria Threader, vår helt egen cupcakedronning. De er den perfekte tingen å lage i forkant av en feiring, da de holder seg godt i en lufttett beholder og kan sprettes på cupcakes i siste øyeblikk! Hvorfor ikke prøve å gjøre frosken din til en prins ved å legge til en liten krone!
ingredienser
- 140g mørkegrønn modelleringspasta
- 120g fondant og 120g modelleringspasta blandet sammen og farget stikkelsbær
- 30g rosa modelleringspasta
- 30g sjokoladefondant
- 3 tråder tørket spaghetti
- Perler av svart sukker
- 30g hvit fondant
- 1 batch av våre grunnleggende cupcakes
- 1 batch av vår grunnleggende smørkrem, farget blå
Dette er et bilde 1 av 6
Trinn 1
Stek vår grunnleggende cupcakemiks og is dem ved å bruke den grunnleggende smørkremen farget blå.
paul hollywood twitter
Dette er et bilde 2 av 6
Steg 2
Kvelden før du trenger dem (eller lenger, da de holder seg veldig godt i en pappkakeboks), farg og rull den mørkegrønne modelleringspastaen. Ikke bland fargen helt inn slik at du får et fint bladmønster gjennom lime. Klipp sirkler 12x 58mm og skjær en trekant ut av kanten.
Dette er et bilde 3 av 6
Trinn 3
For å få lilja til å rulle og skjær 1 stor og 2 små tusenfryd per topper. Bruk en liten kule av stikkelsbærpastaen til å stikke den i midten av en av de små tusenfrydene. Bruk vannbørsten våt rundt sidene av kulen og løft kronbladene opp for å feste seg til sidene, lim denne til den andre lille tusenfryd og deretter til den større. Bruk et stiftverktøy til å markere det grønne senteret med noen få hull.
Dette er et bilde 4 av 6
Trinn 4
Til frosken trenger du en middels ball med stikkelsbærfondant / pasta. Få smilet til å bruke kanten av sirkelskjæren. Skjær en liten og en middels tusenfryd fra stikkelsbærfondanten / lime og skjær den mellomstore tusenfryd i to for bakbenene og de små tusenfrydene trimmet til forbena. Du trenger også 2 små hvite baller med hvit fondant for øynene med svarte sukkerperler festet til midten.
kamskjell rogn saus
Dette er et bilde 5 av 6
Trinn 5
For å få riene til å rulle små pølser med sjokoladefondant og fukting av slutten med en vannbørste, trykk på små tråder med spaghetti. Trim til ønsket høyde og skyv inn i smørkremen.
Dette er et bilde 6 av 6
Trinn 6
Sett sammen frosken ved å feste den på topper med en børste med vann og tilsett liljen. La det tørke på en tørkesvamp over natten, eller i en pustende kasse. Plasser de ferdige toppers på hver cupcake.
