Amerikanske matbytter til favoritter i Storbritannia er faktisk mye enklere å lage enn du kanskje tror. Ofte bruker vennene våre over dammen mat i oppskriftene våre som vi kanskje ikke kan få tak i her, så det er hyggelig å vite at ting som er lett tilgjengelige i Storbritannia, gjør passende erstatninger.
Saken er at ingrediensene ofte ikke er forskjellige - det er bare at navnene kan være. Ta for eksempel tung krem, det er ikke en annen type meieri som vi ikke kan få til her, det er ganske enkelt dobbeltkrem. Når det gjelder smør, så selges det vel i Amerika i ‘pinner’ og kommer inn på 113 g, mens i Storbritannia kommer denne essensielle bakingen på 250g som standard.
Og det er ikke bare bakeingredienser som noen ganger har forvirret oss når det gjelder britiske alternativer for amerikanske ingredienser, det er også grønnsaker, matlagingsbetingelser og lagring av skapstifter.
For å gjøre livet så lettere, trodde vi at vi ville notere alle vanlige ekvivalenter til amerikanske ingredienser, akkurat her. Så neste gang du lager en oppskrift fra Amerika, kan du enkelt konvertere det du har i skapene for å passe til oppskriften din.
Ser du etter amerikansk til britisk vektkonvertering? Prøv våre praktiske kopper til gram verktøy!
God mat ...
Amerikanske bakeingredienser og britiske bytter
hvordan lage en røreblanding
| Amerikansk navn | Britisk navn |
| Mel til alle formål | Vanlig mel |
| Bakepulver | Bikarbonat av brus |
| brunt sukker | Lys brunt sukker |
| Kake mel | Vanlig mel |
| Candyquik | Wiltons Candy Melts |
| Rør sirup | gylden sirup |
| Avkjøl pisk | Bird's Dream Topping |
| maisenna | potetmel |
| Mais sirup | gylden sirup |
| Crisco | Trex |
| Mørk mais sirup | treacle |
| Graham's Crackers | Kjeks med rik te |
| Halv og halv | Enkel krem |
| Kremfløte | Dobbelt krem |
| Lys maissirup | Glukose sirup |
| Fettfri melk | Skummet melk |
| melasse | treacle |
| Melis | Melis |
| Melk med redusert fett | Lettmelk |
| | Selv hevende mel |
| Avkortning | Vegetabilsk fett |
| Superfin sukker | Finkornet sukker |
| Helt hvetemel | Fullkornsmel |
Amerikansk sjokolade og Storbritannia-bytter
| Amerikansk navn | Britisk navn |
| Sukkerspinn | Sukkerspinn |
| Gelé bønner | Jelly babyer |
| Melkeveien | Mars Bar |
| Mounds | Bounty |
| Nestle Crunch | Toffee Crisp |
| kjærlighet på pinne | Ispinne |
| Smarties | Luftrensere |
| Ta 5 | Starbar |
| whoppers | Maltesers |
| 3 muskater | Melkeveien |
Amerikanske grønnsaker og Storbritannias ekvivalenter
| Amerikansk navn | Britisk navn |
| Ruccola | Rakett |
| Paprika | rød pepper |
| beets | Rødbet |
| koriander | koriander |
| aubergine | aubergine |
| Grønne bønner | Løper bønner |
| kålrot | svensken |
| vårløk | Vårløk |
| Sukkererter | Spis alt |
| Squash | zucchini |
Amerikanske salte ingredienser og bytteavtaler fra Storbritannia
| Amerikansk navn | Britisk navn |
| Kjeksemiks | Scone mix |
| Rapsolje | Rapsolje |
| Kikerter | kikerter |
| Kosher salt | Sjøsalt |
| Lima bønner | Smør bønner |
| Furuskjerner | Furu nøtter |
Amerikansk mat og matlagingsbetingelser og ekvivalenter i Storbritannia
| Amerikansk navn | Britisk navn |
| forrett | Starter |
| Bakepapir | Stekebrett |
| broiling | grilling |
| Hermetikk | Fortinnet mat |
| entreé | Hoved |
| Plastfolie | Plastfolie |
| Stekepanne | Stekepanne |
| Komfyr | Hob |
| sil | Sieve |
| Voks papir | Bakepapir |
Hvis du vet om andre amerikanske ingrediensbyttere som vi mangler, gi oss beskjed i kommentarene nedenfor, så legger vi dem til!
ginpriser på morrisons