Fersk tomatsalsaoppskrift

tjener:

4

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

20 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	30 kCal	2%
fett	0,5 g	1%
- Saturates	0.1g	1%

Denne friske tomatsalsaen er en fantastisk smakfull, meksikansk side. Avokado, tomater, løk, lime - alle stifter av meksikansk mat som gir en ferskhet til retten din. Og en av rettene som mest innkapsler disse smakene? Det må selvfølgelig være tomatsalsa. Men du må finne en god salsa-oppskrift.

Med tomatsalsa kan noen tenke på den tykke, sukkerbelagte blandede duppen du får med kino nachos eller i supermarkedet, men en fersk tomatsalsaoppskrift er virkelig det du vil se etter. Og vår enkle ferske tomatsalsaoppskrift får perfekte resultater hver gang.

Du kan ikke slå en bolle med fersk hjemmelaget salsa. De saftige tomatene fungerer underverker i denne retten for å lage en lett og forfriskende salsaoppskrift som er ypperlig til servering sammen med meksikanske klassikere som fajitas, burritos eller elendige. De grønne chiliene i denne oppskriften gir sidefatet et lite spark og rødløken gir en tangy smak. Og selvfølgelig gir kalk den glede friskhet som er avgjørende i en fersk salsaoppskrift.

Denne salsaen vil oppbevares i kjøleskapet i opptil 3 dager, men den vil smake best hvis den er tilberedt og servert frisk med en gang. Ta noen nachos for å bruke det hele opp!

ingredienser

• 4-5 store, modne tomater, frø og hakket
• 1 grønn chili, frø og hakket
• ½-1 rødløk, skrellet og finhakket
• 1-2 ss ferskhakket koriander
• 1 ss ferskhakket oregano
• Juice of 1 lime
• Salt og nykvernet svart pepper

Metode

• Bland sammen tomatene, chili, løk, urter og limesaft. Smak til etter smak.

  gu sjokoladepålegg