Mathack: Cheat's marshmallow fondant

Ja, du kan virkelig lage marshmallow fondant med bare en håndfull marshmallows og litt melis. Dette koselige lille trikset kommer definitivt til å gjøre kakene dine til Bake Off-verdige mesterverk.



Etter å ha sett 2015 Bake Off-vinner Nadiya lage marshmallow fondant for å dekke kakene hennes, ville vi prøve det selv. Vi skjønte bare ikke hvor lett det virkelig er! Vi kan bare ikke tro hvor raskt du kan gjøre en pose marshmallows til glatt fondantisering som ruller så lett.

For dette mathacket trenger du:

2x 150g poser mini hvite marshmallows 400g melis, pluss mer for støv

Smelt marshmallows i en varmetett skål i en mikrobølgeovn på medium varme, omrør hvert 20. sekund.


Rør til helt smeltet, tilsett deretter gradvis melis for å danne en ‘deig’.

Bruk hendene for å bringe fondanten glasur sammen og kjevle ut med en kjevle på ren overflate støvet med melis.

Bruk den rullede fondanten til å dekke kaken din, eller bruk en cookie cutte til å skjære fondanten i former for å dekorere cupcakes eller kjeks. Mulighetene er endeløse!

Dette hacket er så enkelt - når du har rullet opp ermene og gitt den en gang, vil du ikke se på en pakke fondant på samme måte igjen. Hvorfor ikke jazz det litt opp og legge til konditorfarge for å fargelegge fondanten din?

Har du gitt denne maten hack? Del bildene dine med oss ​​på vår Facebook-side: goodtoknow Oppskrifter. Vi elsker å se hva du har laget!

0 videoer
Les Neste

Julekransekake med fondantstjerner