tjener:
4Ferdighet:
mediumMatlaging:
30 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 680 kCal | 34% |
| fett | 56g | 80% |
| - Saturates | 30g | 150% |
Egg Benedict-oppskriften vår er den perfekte sommerbrunsj. Denne oppskriften kombinerer en muffins toppet med visnet spinat, sprø bacon og et mykt posjert egg, alt gjennomvåt i fløyelsaktig Hollandaisesaus for å lage en smakfull versjon av egg Benedict. Det vil ta rundt 30 minutter å tilberede og tilberede denne favorittbrunchoppskriften. En del av denne klassikeren trener på 680 kalorier per porsjon, noe som betyr at det definitivt er en helgenbid. Hvis du vil kutte ned kaloriene, vil vi anbefale å la sausen være av. Egg Benedict er best laget og spist samme dag for de beste smakene og teksturene.
slankende verden påskeegg
ingredienser
- 1 mengde
- 300g ungblad spinat
- 25g smør
- 8 rashers streaky bacon
- 4 organiske frittgående egg
- 4 hvite engelske muffins, halvert og ristet
- EndFragment
Metode
Lag Hollandaisesausen og hold den varme over en panne med varmt vann. Varm grillen til den er varm. Varm en stor langpanne, tilsett spinaten og kok til den er visnet. Overfør til et dørslag og skvis ut overflødig vann. Krydre godt, tilsett en knott med smør og sett til side.
Grill baconet til det er sprøtt. I mellomtiden tapper eggene i kokende saltet vann, og pass på ikke å koke for mye slik at eggeplommen forblir rennende.
Som servering smør du de varme muffinsene, topp hver halvdel med spinat og et par skiver bacon. Tilsett det posjerte egget og hell over Hollandaisesausen. Krydre og server umiddelbart.