tjener:
4 - 5Ferdighet:
mediumprep:
30 minMatlaging:
1 time 05 minErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 435 kCal | 22% |
| fett | 24g | 34% |
| - Saturates | 10g | 50% |
Vi har angrepet Woman's Weekly-arkivene for å gi deg denne kaninpai-oppskriften fra 1925, som fortsatt er like deilig i dag som den var
å være fosterforelder
ingredienser
- 1 kanin, kjøtt som er tatt av beinene (bruk beinene til lager), sammen med lever og nyrer - det skal være 750g kjøtt totalt
- 125g skulder av svinekjøtt eller tykt bacon, terninger
- 1 middels egg, hardkokt
- Salt og nykvernet svart pepper
- 1 butterdeigsark (fra en Jus-Rol 425g pakke med 2 frosne ark)
- Litt melk
- 300 ml hjemmelaget kanin- eller kyllingbestand
- 1,5 liters kakefat
Metode
Sett stekeovnen på 200 ° C. 6. Sett kanin, svinekjøtt eller bacon og skivet kokt egg i kakefatet (fyll den godt). Smak til og tilsett 1 ss vann.
Rull kringle slik at den passer til toppen av paien. Plasser en kant av tynnere kringle rundt kanten av parabolen, og legg deretter paietoppen på. Dekorer paien med blader av kringle og lag et hull i skorpen. Pensle med melk, legg på en stekeplate og stek i 40 minutter, skru deretter ned varmen til 180 ° C og stek i ytterligere 25 minutter.
Ta kaken ut av ovnen og hell aksjen inn gjennom hullet i jordskorpen. La kaken bli avkjølt, sett den deretter i kjøleskapet over natten - aksjen vil sette seg til gelé. Server paien kald med salat.
baby sparker video