Påskekylling cupcakes oppskrift

tjener:

12

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

50 min

Matlaging:

30 min

Lyst til å bake sammen med barna i påskeferien? Prøv å lage disse morsomme påskemuffinene toppet med fondantkyllinger som klekkes ut av 'skjellene', laget eksklusivt for godtoknow av Victoria Threader

ingredienser

• For denne påskeoppskriften
• du vil trenge:
• 150g usaltet smør, romtemperatur
• 150g rastsukker
• 130g selvhevende mel
• 20g kornblomst
• 1 ts vaniljeekstrakt
• 2 ss melk, romtemperatur
• 3 egg
• For klekkekyllinger toppers:
• 55g smør
• 250g melis
• 1 ss melk
• ½
• ts vaniljeekstrakt
• 500g hvit fondant
• Oransje, sort og gul matfargepasta. (Victoria brukte Sugarflairs mandarin / aprikos, eggegul og lakris)
• Du trenger også:
• 7cm sirkulær kakeskjærer
• Liten tusenfrydskutter (Victoria brukte en 20mm en fra Cakecraftworld.co.uk)
• Liten stjerneskjærer (Victoria brukte en 12mm en fra Cakecraftworld.co.uk)
• Skarp kniv
• Liten børste

Metode

• 1. For å lage denne cupcake-oppskriften, forvarmer du ovnen til 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3. Line en 12-hulls muffinsblikk med cupcakesaker.
  2. Pisk sukker og smør med vaniljeessensen til den er lett og luftig (ca. 5 minutter).
  3. Tilsett 1 egg, 1/3 av melet og en skvett melk og slå med den elektriske mikseren til det bare er kombinert. Gjenta til alle ingrediensene er kombinert.
  4. Del røren mellom de 12 sakene (bruk en iskrem for å få jevn mengde) og stek i 20-25 minutter avhengig av ovnen din. Fjern og avkjøl i tinn i 10 minutter før du flytter til en trådkjølestativ for å avkjøle helt

  For å lage smørkrem glasuren

  1. Legg smøret, melis, vanilje og melk i en stor bolle og bland med en elektrisk visp i ca 5 minutter til den er jevn.
  2. Når cupcakes er avkjølt, spredte du litt smørkrem over toppene slik at de blir glatte. Ikke spred rett til papirene, så smørkremen vil smitte over sidene.

  For å lage kyllingene

  1. Farg 350g av fondantgul (kropp), 50g oransje (nebb og ben), 10 g svart (øyne) og la 90g hvit (skjell og øyne).
  2. Rull den gule fondanten ut til 1/4 tomme tykk. Skjær 12 sirkler på 7 cm og legg over toppen av smørkremen og glatt med fingrene.
  3. Lag en pute av hår til de klekkede kyllingene ved hjelp av tusenfrydskutteren.

  Slik lager du egget med bena:

  1. Rull 90g hvit fondant ganske tynt til 1/8 tommer tykt og skjær ut en 7 cm sirkel. Deretter bruker du en liten stjernekutter, klipper du 2 stjerneformer ut i bunnen av sirkelen og stikker sirkelen på de gule dekket cupcakes for å gjøre det ødelagte ‘skallet’. Bruk en cocktailpinne for å skape en sprekkereffekt på eggeskallene.
  2. Bruk den oransje fondanten til å rulle 2 pølseformer til bena og skjær 2 strimler i den ene enden for føttene. Bland sammen bena med en cocktailpinne, og stikk dem deretter i stjerneformen med en pensel med vann.

  For å lage klekkeskallet
  

  1. Rull ut den hvite fondanten til 1/8 tommers tykk og skjær ut en 7 cm sirkel, og skjær deretter sirkelen i to. Bruk en skarp kniv til å kutte trekantformede stykker ut av klippekanten, og hold med en børste med vann til de gule toppede cupcakes.

  For å lage nebbet
  

  1. Rull den oransje fondanten og skjær 12 små firkanter til nebbene.
  2. Trykk diagonalt fra det ene hjørnet til det andre for å lage en linje med en cocktailpinne, og vær forsiktig så du ikke går helt gjennom. Stick nebbene på med en børste med vann.

  For å gjøre øynene
  

  1. Rull små hvite kuler og presse flatt til en sirkelform, gjenta deretter med den svarte fondanten slik at de blir litt mindre. Stick dem rett over nebbene med en børste med vann.

  Flere påske cupcakes oppskrifter og ideer

  hvordan lage caipirinha