Mørk sjokolade og myg brownies oppskrift

gjør at:

15

Ferdighet:

lett

prep:

20 min

Matlaging:

30 min

Disse browniesene er tette og truffle i tekstur, og de blir avsluttet med en lett fluffig topping av marshmallows og en dusj med sjokoladesaus for ekstra avslapning. Deilig sjokolade vil denne enkle oppskriften lage en imponerende dessert

hvordan lage viennese kjeks

ingredienser

• 100g 70% kakaosjokolade
• 130g usaltet smør
• 350g mørkebrunt sukker
• 4 middels egg, slått
• 130g selvhevende mel
• 100g mini marshmallows
• Sjokoladesaus til drypp

Metode

• Forvarm stekeovnen til 180 ° C / vifte 160 ° C / gassmerke 4. Smør og før en 30 x 20 cm rektangulær kaketinn med bakeparkament. Bryt sjokoladen i en varmetett bolle; tilsett smøret og sett over en kasserolle med knapt smertevann til det er smeltet. Fjern fra vannet, rør inn sukkeret; avkjøl i 10 minutter.

• Visp inn eggene gradvis for å lage en tykk blank blanding. Sikt melet på toppen og brett ingrediensene forsiktig sammen til de er godt kombinert.

• Overfør til det forberedte tinnet, glatt toppen og stek i ovnen i omtrent 30 minutter til blandingen har steget, har en svak skorpe, men er fortsatt litt myk under. Spre eller ordne marshmallows på toppen og la brownies bli avkjølt i tinn.

• For å servere, skiver du i 15 porsjoner og drypp sjokoladesaus.