Meieri-fri cupcakes-oppskrift

• Uten meieriprodukter
• Lav-fett
• Vegetarisk

gjør at:

12

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

16 min

Lær hvordan du lager deilige melkefrie cupcakes med denne enkle å følge oppskriften. Denne oppskriften viser deg hvordan du lager melkefri frosting også!

Disse meierifrie muffinene lager en gruppe på 12 cupcakes i vanlig størrelse og tar rundt 30 minutter å tilberede og lage mat. Denne oppskriften er perfekt hvis du har en melkeintoleranse, eller hvis du leter etter et melkefritt alternativ for et bakesalg eller barnefest - ingen trenger å gå glipp av favorittkakene sine! Denne oppskriften bruker soyaspredning som er det perfekte meierifrie alternativet til smør. Resterende cupcakes kan oppbevares i en lufttett beholder på kjøkkensiden eller i et kjølig, tørt område i opptil 3 dager. Bare fordi du eller gjestene dine kanskje ikke kan spise meieri, betyr ikke det at de bør gå glipp av - og denne smakfulle meieri-gratis cupcakesoppskriften er den perfekte å prøve.

Elsker å bake? Vi har mange deilige kakeoppskrifter å prøve her.

ingredienser

• 100g soya spredt
• 100g rørsukker
• 2 egg
• 100g selvhevende mel
• 1 ts bakepulver
• topping:
• 175g soya spredt
• 350g melis par dråper vaniljeessens
• Få dråper konditorfarge (valgfritt)

Metode

• For å lage denne cupcake-oppskriften, forvarm ovnen til 200C / 400F / Gas 6.

  hjemmelaget pepperkornsaus

• Legg 12 cupcake-innpakninger i muffinsblikk.

• Ha oppslag, sukker, egg, mel og bakepulver i en stor bolle og visp med elektriske slagere i et par minutter til de er godt blandet og glatt.

• Halvparten fyll cupcakesakene. Stekes i 13-16mins (13mins i vifteovn) til kakene er hevet & springer tilbake til berøring. Løft sakene ut av tinn og avkjøl på et trådstativ.

• Pisk sammen soyaspredning, vaniljeessensur og melis, tilsett deretter konditorfarge i små dråper til du når ønsket farge.

• Pipe på toppen av kakene, og pynt deretter med det du trenger!