Kremost fylt sopp oppskrift

• Vegetarisk

gjør at:

24

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

20 min

Matlaging:

25 min

Enten de er bakt, panert, sautert eller stekt, sopp og hvitløk er en fyrstikk laget i himmelen, og partnerskapet blir ikke så mye bedre enn disse kremostfylte sopphettene. Generelt fylt med kremet, osteaktig fyll, toppet med knasende brødsmuler og bakt til perfeksjon, er disse ømme luene en skikkelig folkemuslimer - få dem til din neste fest eller familie å komme sammen, og de vil forsvinne fra fatet på få sekunder. Denne oppskriften er helt vegetarianer, men stol på oss - du vil ikke gå glipp av kjøttet. De er ideelle for buffébordet og vil bli elsket av både grønnsaker og kjøtespisere!

ingredienser

• 24 kastanje sopp, omtrent like store
• 200g hvitløk og urte kremost
• 50g cheddar, revet
• ½ ts cayennepepper
• Kvernet svart pepper
• 100g tørkede brødsmuler

Metode

• Forvarm ovnen til 180 ° C / 350⁰F / vifte 170⁰C / gassmerke 5.

• Tapp stilkene fra midten av sopphettene og kast den.

• Legg kremosten i en bolle og rør til den er jevn. Tilsett revet cheddar, cayennepepper og svart pepper, og rør til blandingen er kombinert.

• Spe blandingen i hulrommet i soppen, fyll den til den er i nivå med kantene på soppen.

• Legg lokkene på et stekebrett og dryss hver med brødsmuler.

• Stekes i ovnen i 25 minutter eller til soppen er godt kokt.

• Serveres mens den fortsatt er varm (med et serviett eller en tallerken i tilfelle søl av oste!)