Coronation kylling sandwich sandwich oppskrift

tjener:

2

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

10 min

Matlaging:

25 min

For en smakfull vri på den tradisjonelle kyllingesandwich, prøv kroningskylling, den er perfekt til matpakker og sommerpiknik. Denne kroningskyllingoppskriften viser deg hvordan du lager de tradisjonelle karrysmakene fra bunnen av

ingredienser

• 4 skiver hvitt eller brunt brød
• Myknet smør
• Strimlet sprø salat (valgfritt)
• 2 kyllinglår
• 300ml kyllingbestand
• 1 liten løk, skrellet, halvert og finhakket
• 1 fedd hvitløk, skrellet og knust
• 1 ts malt spisskummen
• Tommelstor stykke rot ingefær, skrellet, revet
• ½ ts malt gurkemeie
• 1 liten rød chili, frøet og finhakket
• Frø fra 6 kardemommespalter
• ½ ts bukkehornkløver frø
• 1 ss vegetabilsk eller maisolje
• Salt og nykvernet svart pepper
• 3-4 ss majones
• 2-3 ss gresk yoghurt
• 1 ss hakket koriander
• 1 ss mango chutney

Metode

• Ha kyllinglår i en gryte med aksjen, kok opp, dekk til og la det småkoke i 15-20 minutter. Tøm av aksjen, reserver og la kyllingen bli avkjølt.

  soppskomakeroppskrift

• I mellomtiden koker du løk, hvitløk, spisskummen, ingefær, gurkemeie, chili, kardemomme og bukkehornkløver i vegetabilsk olje i 3-4 minutter med lokk på uten å fargelegge løken. Tilsett aksjen fra kyllingen og kok opp til den reduseres til et par spiseskjeer.

  valentines day cake ideer

• Grovt bland inn en likvidator; kul.

• Bland med majones, yoghurt, koriander og chutney og smak til. Skjær kyllingen i biter eller skiver og bland den med sausen. Smør brødet ditt og sett sammen smørbrødene dine, med eller uten salat, med en sjenerøs mengde fylling.