- Vegetarisk
tjener:
4Ferdighet:
lettKoste:
billigprep:
20 minDenne coleslaw-oppskriften er så enkel å lage, den er en sprø og knasende klassiker. Laget med kål, gulrøtter og løk, bare tilsett mayo, sitronsaft og sennep.
sushi rulle oppskrifter
Den ultimate sommersiden, coleslaw-oppskriften, er bare en av de rettene som alle elsker, og går så bra med alle slags BBQ-kjøtt og fisk. En skarp og knasende coleslaw er den perfekte sideordren til å servere med jakkespud, grillet kjøtt eller en bit quiche, fordi den er så allsidig. Denne tradisjonelle coleslaw-oppskriften lager også en supersalat som skal serveres som en del av en kald buffé eller BBQ, og den er så praktisk! Denne slaw-oppskriften er rask og enkel å lage og kan tilberedes noen timer fremover - men ikke gjør den for langt på forhånd, ellers vil grønnsakene miste knase. For en lettere bandasje og for å gjøre denne oppskriften mindre fett, må du erstatte majonesen med mayo med lite fett, naturlig yoghurt eller fraage frais med lite fett. Hvis du vil gi denne klassiske coleslaw-oppskriften en hissig vri, kan du legge til en rød chili hakket og frøset - den vil virkelig skru opp varmen! Og hvis du vil tilsette litt mer smak uten å tilsette flere kalorier, kan du alltid blande inn litt sennepspulver eller røkt paprika. Du kan også lage denne kremete coleslawen som du tar med deg til piknik. For å gjøre oppskriften vegansk bruker du bare en vegansk majoneserstatning.
Se hvordan du lager Coleslaw
ingredienser
- 4 ss majones
- 2 ss sitronsaft
- 1tsp Dijon sennep
- Salt og nykvernet svart pepper
- ½ hvitkål, trimmet og strimlet
- 1 liten løk, skrellet og finhakket
- 4 store gulrøtter, skrellet og grovt revet
Metode
Legg majones, sitronsaft og sennep i en stor serveringsbolle. Smak til med salt og nykvernet svart pepper, og bland godt for å lage bandasjen for alle de nydelige coleslaw-grønnsakene dine.
Når du har skrelt og skivet alle grønnsakene, tilsett kål, løk og gulrøtter og rør godt for å belegge dressingen. Dekk til og avkjøl i 2-3 timer før servering.