gjør at:
6 - 8Ferdighet:
mediumKoste:
billigprep:
15 minMatlaging:
20 minSjokolade kalk cupcakes er deilig rik med en skjult limeoverraskelse inni. Den fuktige sjokoladesvampen og tangy lime ostemasse fungerer veldig bra sammen og vri en klassisk sjokolade cupcake-oppskrift. Toppet med hjemmelaget sjokoladesmørkrem, ville disse sjokoladekalk-cupcakes være perfekte som en ettermiddags godbit for barna. Denne oppskriften tar bare 20 minutter å lage mat. Hvis du ikke har tid nok til å lage smørkremen, kan du fylle på med sjokoladespredning eller smeltet sjokolade i stedet.
ingredienser
- For svampen:
- 40g smør
- 120g rørsukker
- 100g selvhevende mel
- 20g kakaopulver
- 120 ml melk
- 1 egg
- Skall og juice av 1 lime
- 50g kalk ostemasse
- For smørkremen:
- 50g myknet smør
- 130g melis
- 20g kakaopulver
- 3tsp melk
Metode
For å lage denne cupcake-oppskriften, forvarm ovnen til 350 ° F / 180 ° C / vifte 160 ° C / gassmerke 4. Line et muffinsbrett med 6 til 8 cupcakesaker.
Krem smøret og sukkeret. Sikt melet og kakaoen sammen og bland med smøret og sukkeret til det ligner brødsmuler
ruby tandoh instagram
Pisk sammen egg og melk. Hell i de tørre ingrediensene og bland til det bare er kombinert.
hvordan bli kvitt bingo vinger
Brett inn limesaften og zest. Fyll cupcakesakene til to tredjedeler fulle.
Stek i 15 til 20 minutter, eller til en cocktailpinne som er satt inn i midten kommer rent ut.
Når du er bakt, ta den ut av ovnen og overfør den til et stålstativ for å avkjøle.
Når den er helt avkjølt og tom kake fra hver cupcake, enten med en eplehylser, eller ved å bruke en skarp kniv, holder du utskåret stykke svamp.
Fyll hver cupcake med lime ostemasse og legg utklippsstykke svampen på toppen.
glutenfri klebrig karamellpuddingkake
For å lage smørkremen, slå smøret til det er glatt og tilsett melis og kakao gradvis.
Tilsett melken om nødvendig for å løsne blandingen og brett gjennom kjeks smulene. Jevn eller rør smørkremen over kakene.