Sjokoladekakeoppskrift

tjener:

8

Ferdighet:

medium

prep:

50 min

Matlaging:

55 min

Lær hvordan du lager en imponerende sjokoladegateau med vår klassiske sjokoladegateau kakeoppskrift. Denne trinnvise oppskriften er så enkel å lage og er den perfekte desserten for å dele med venner og familie.

Denne fuktige dekadente sjokoladegateau-oppskriften er beriket med smeltet sjokolade og også litt konjakk for å gjøre den rik. Du kan bruke whisky eller bare melk hvis du foretrekker det. Den er dekket med en glatt blank sjokoladeglassing som ser så stilig ut at den kunne blitt kjøpt fra og dyrt konditori, så gjør den til den ideelle bursdagskaken for en voksen!

Elsker å bake? Vi har masse deilige kakeoppskrifter her.

riktig uttale av scone

ingredienser

• For svampen:
• 250g vanlig sjokolade,
• 175g smør, myknet
• 175g rastsukker
• 5 egg, slått
• 125g selvhevende mel
• 2 ss konjakk eller melk
• For glasur:
• 175g mørk sjokolade
• 75g smør
• 75 ml dobbel krem
• Å dekorere; sjokoladespon, krøller eller revet sjokolade

Metode

• Forvarm stekeovnen til 180 ° C / gassmerke 4. Smør og line basen på en 8 i rund vårform av kakebunn med bakeparkament

• Bryt sjokoladen i en varmetett bolle og legg over en kasserolle med forsiktig småkoke vann og rør til den smelter. (eller smelt i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter under omrøring)

  hvor mye sukker per dag uk

• Legg smøret og sukkeret i en miksebolle og fløte sammen med en tresleiv til den er lett og luftig. Pisk inn eggene gradvis, tilsett litt mel hvis blandingen begynner å skje. Brett inn det resterende melet med den avkjølte, smeltede sjokoladen og konjakk eller melk. Bland til det er glatt.

• Fordel blandingen i kakebannen og stek i 50-55 minutter eller til den er fast i midten og et grillspyd kommer rent ut. Avkjøl i 10 minutter, vend deretter ut og avkjøl helt.

  Christian Louboutin Barnesko

• Lag glasur; Bryt sjokoladen i en varmetett bolle og legg over en kasserolle med forsiktig småkoke vann og rør til den smelter. (eller smelt i mikrobølgeovnen i 2-3 minutter under omrøring). Fjern det fra varmen og rør inn smøret og fløten til den er jevn. Hell over toppen og sidene av kaken, glatt den jevnt nedover sidene av kaken.

• Pynt med sjokoladespon eller krøller