Sjokolade Chelsea boller oppskrift

---

---

gjør at:

12

Ferdighet:

medium

prep:

25 min

Matlaging:

30 min

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	246 kCal	12%
fett	10g	14%
- Saturates	5g	25%

Hvis du liker sjokolade, vil du elske disse deilige, blekksprutede bollene - de er fylt med sjokoladebrikker og toppet med en nøtteaktig sjokoladevann! Kos deg med en cuppa ...

---

---

ingredienser

• For bollene:
• 350g sterkt vanlig mel
• 50 g (1¾ oz) rørsukker
• 1 nivå ts
• 7g tørket gjær med hurtig action
• 50g (1¾oz) smør, smeltet
• 1 middels egg, slått
• 150 ml (¼ halvliter) melk, lunken
• For fylling og topping:
• 6-8 ss sjokolade og hasselnøttpålegg, f.eks. Nutella
• 100g pakke / kartong mørke eller melkesjokoladebiter / chips
• 18 x 28 cm (7 x 11in) brettbake tinn, smurt
• Liten engangs rørpose

---

---

Metode

• Tips melet i en bolle og rør inn sukkeret, saltet og gjæren. Bland sammen smør, egg og melk, og tilsett melblandingen. Bland ingrediensene til de binder seg sammen til en deig. Elt deigen, enten i en matmikser med en deigkrok eller på en lett melet overflate, i omtrent 5-10 minutter til den er glatt og elastisk.

  kirsebær frangipan terte

  ---

• Kjevle ut deigen til et rektangel omtrent 25 x 35,5 cm (10 x 14in) på en lett melet overflate.

  
  
  

• La en av langkantene være klar, spre sjokoladen og hasselnøtten spredt ut over deigen og dryss halve sjokoladebiter / flis over. Pensle vann langs den klare kanten, og rull deretter deigen mot den klare kanten, trykk godt over skjøten.

  grønne veg oppskrifter

  ---

• Skjær deigen i 12 jevne størrelser. Legg dem på sidene, slik at du kan se spiralformene, og legg dem i brettet.

• Dekk til tinnet med oljet klamfilm eller et rent te håndkle, og la det stå på et varmt sted i omtrent 1 time eller til deigen har doblet seg i størrelse.

  chantelle geordie shore instagram

  ---

• Sett ovnen på gassmerke 6 eller 200 ° C.

  mest hatte mennesker i verden

  ---

• Når ovnen er varm, legg tinnet i midten og stek i 20-30 minutter, eller til deigen har en jevn, gyllen farge og fast å ta på.

• Fjern bollene fra tinnet, la dem være i ett stykke, og overfør dem til et trådstativ.

• Smelt den gjenværende sjokoladen forsiktig i en mikrobølgeovn eller over en panne med varmt vann. Fyll rørposen med sjokoladen og kutt deretter av enden av posen for å gi et lite hull. Drypp sjokoladen tilfeldig over bollene.

  sukker cookies uk oppskrift

  ---

• La sjokoladen settes før servering. Server varm eller kald, med bollene revet eller kuttet i individuelle spiraler.