Sjokolade Chelsea boller oppskrift




TI gjennomsnitt

gjør at:

12

Ferdighet:

medium

prep:

25 min

Matlaging:

30 min

Ernæring per porsjon

RDA
kalorier246 kCal12%
fett10g14%
- Saturates5g25%

Hvis du liker sjokolade, vil du elske disse deilige, blekksprutede bollene - de er fylt med sjokoladebrikker og toppet med en nøtteaktig sjokoladevann! Kos deg med en cuppa ...




ingredienser

  • For bollene:
  • 350g sterkt vanlig mel
  • 50 g (1¾ oz) rørsukker
  • 1 nivå ts
  • 7g tørket gjær med hurtig action
  • 50g (1¾oz) smør, smeltet
  • 1 middels egg, slått
  • 150 ml (¼ halvliter) melk, lunken
  • For fylling og topping:
  • 6-8 ss sjokolade og hasselnøttpålegg, f.eks. Nutella
  • 100g pakke / kartong mørke eller melkesjokoladebiter / chips
  • 18 x 28 cm (7 x 11in) brettbake tinn, smurt
  • Liten engangs rørpose



Metode

  • Tips melet i en bolle og rør inn sukkeret, saltet og gjæren. Bland sammen smør, egg og melk, og tilsett melblandingen. Bland ingrediensene til de binder seg sammen til en deig. Elt deigen, enten i en matmikser med en deigkrok eller på en lett melet overflate, i omtrent 5-10 minutter til den er glatt og elastisk.

    kirsebær frangipan terte
  • Kjevle ut deigen til et rektangel omtrent 25 x 35,5 cm (10 x 14in) på en lett melet overflate.



  • La en av langkantene være klar, spre sjokoladen og hasselnøtten spredt ut over deigen og dryss halve sjokoladebiter / flis over. Pensle vann langs den klare kanten, og rull deretter deigen mot den klare kanten, trykk godt over skjøten.

    grønne veg oppskrifter
  • Skjær deigen i 12 jevne størrelser. Legg dem på sidene, slik at du kan se spiralformene, og legg dem i brettet.

  • Dekk til tinnet med oljet klamfilm eller et rent te håndkle, og la det stå på et varmt sted i omtrent 1 time eller til deigen har doblet seg i størrelse.

    chantelle geordie shore instagram
  • Sett ovnen på gassmerke 6 eller 200 ° C.

    mest hatte mennesker i verden
  • Når ovnen er varm, legg tinnet i midten og stek i 20-30 minutter, eller til deigen har en jevn, gyllen farge og fast å ta på.

  • Fjern bollene fra tinnet, la dem være i ett stykke, og overfør dem til et trådstativ.

  • Smelt den gjenværende sjokoladen forsiktig i en mikrobølgeovn eller over en panne med varmt vann. Fyll rørposen med sjokoladen og kutt deretter av enden av posen for å gi et lite hull. Drypp sjokoladen tilfeldig over bollene.

    sukker cookies uk oppskrift
  • La sjokoladen settes før servering. Server varm eller kald, med bollene revet eller kuttet i individuelle spiraler.

Les Neste

Stekt and i rødvinsausoppskrift