Irsk Barmbrack kakeoppskrift



tjener:

6 - 8

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

30 min

Matlaging:

1 time og 30 min

Denne deilige irske Barmbrack-kaken kombinerer te, rosiner, sultanas og blandet skall sammen for å gjøre en smakfull smak perfekt servert med en kopp te. Du kan til og med gi det et spark ved å legge til en spiseskje whisky. Det bør ta omtrent 1 time og 30 minutter å koke, men hvis det begynner å bli brunt på toppen av sonner enn det, topp med fettfast papir. Bakebloggeren vår Maxine Owen laget denne oppskriften som en del av bakingen rundt hele verden-bloggen.





ingredienser

  • 275g druer
  • 100g sultanas
  • 60g blandet skall
  • 300 ml varm, svart sterk te
  • 1-2tsps treacle (valgfritt)
  • 200g mørkebrunt sukker
  • 225g selvhevende mel
  • ¼tsp blandet krydder
  • 1 egg
  • 1 ss whisky (valgfritt)


Metode

  • Bland den tørkede frukten, blandet skrell, varm te og kake i en bolle. Dekk til og la stå natten over.

    hvordan du kan stoppe en kittende hoste
  • Forvarm stekeovnen til 180 ° C / gassmerke 4. Smør og fyll en 900 g brødfett med smørefast papir.

  • Tilsett brunt sukker, selvhevende mel, blandet krydder og egg i den tørkede frukt / te-blandingen. Bland til kombinert

    baby kveler på melk
  • Hell i tinn og stek i 1 time og 30 minutter, eller til det føles fast å ta på. Vend ut på et stålstativ for å avkjøle og lagre i et lufttett tinn. Denne kaken smaker bedre en dag eller to senere etter steking og er perfekt smurt med smør.

Les Neste

Mary Berrys sjokolade fudge kake oppskrift