gjør at:
15 til 20Koste:
billigMatlaging:
15 min (kanskje 5 min ekstra)Ernæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 200 kCal | 10% |
| fett | 12g | 17% |
Sue McMahon, Woman's Weekly cookery editor, gir oppskriften på noen deilige kaker. Følg med i den enkle trinnvise videoen
Se hvordan du lager sjokolade og Brasil nøttekaker
ingredienser
- 275 g (9 oz) vanlig mel
- Klype salt
- 175g (6 oz) usaltet smør
- 125 g (4 oz) rørsukker
- 100g pakke melkesjokolades drops
- 100g pakke brasil nøtter, hakket
Metode
For å lage deigen, velg melet og saltet i en bolle, tilsett smøret, kuttet i biter og gni det inn i melet til blandingen ligner fine brødsmuler. Tilsett sukkeret i bollen, og fortsett å jobbe blandingen til den begynner å binde seg sammen. Tilsett sjokoladedråper og nøtter, og jobb blandingen slik at du får en deig.
Kjevle deigen til en pølseform på omtrent 5-7 cm (2-23 / 4in) diameter, pakk deretter rullen i et stykke bakeparkament og avkjøl deigen godt i minst 30 minutter, eller over natten.
Still ovnen på moderat bensinmerke 4 eller 180 ° C.
Skjær deigen i skiver ca 1 cm (1 / 2in) tykk og legg dem på den foret bakeplaten.
Stek kakene midt i ovnen i ca 15-20 minutter, til de begynner å bli lyse gyldne. Ta kakene ut av ovnen og la dem avkjøle på brettet i noen minutter, og overfør dem deretter til et stålstativ for å avkjøle dem helt.