tjener:
6Ferdighet:
mediumErnæring per porsjon | RDA | |
|---|---|---|
| kalorier | 394 kCal | 20% |
| fett | 29g | 41% |
| - Saturates | 13g | 65% |
Trippel testet: Hvorfor sluttet vi noen gang å lage disse smakfulle bitene, når de går så bra med et glass vin? Brakt til deg av Essentials magazine
mødre dag kaker og cupcakes
ingredienser
- For sakene
- 375g ferdig rullet butterdeig
- 1 frittgående egg, slått
- Cheesy bacon
- 3 rashers røkt tilbake bacon, cutinto små biter
- 2 små sjalottløk, hakket
- 80g Taleggio ost
- 4 ss frisk krem
- 12 gressløk, snutt
- 30g pinjekjerner, ristet
- Kroningskylling
- 1 ss majones
- 1 ss kormapasta
- 2tsp mango chutney
- 1 stort kokt kyllingbryst, hakket
- Liten gjeng fersk koriander
Metode
Varm ovnen til Mark 7/220 ° C. Kutt ut 24 konditorunder med en 5 cm kutter. For å lage en kant, trykk en 3 cm kutter lett i midten av hver runde for å lage et innrykk. Stikk den midtre witha-gaffelen, pensle med egget og la koke på et stekebrett i 8-10 minutter til de er gylne og heve.
Til baconfyllingen, stek baconet forsiktig med sjalottløk i 3-4 minutter, rør inn Taleggio med crème fraîche og la det smelte litt. Tilsett gressløk og pinenøtter, og hold noen få til pynt. Smak til med svart pepper.
coq au vin oppskrift sakte komfyr
For kroningen av kyllingfylling, kombiner mayo, kormapasta og chutney. Tilsett den kokte kyllingen og rør for å kombinere.
Fjern vol-au-ventilene fra ovnen, trykk forsiktig den midtre sirkelen ned i hver før du fyller halvparten med den osteblandingen, og dryss deretter over de resterende gressløkene og pinjekjernene. Fyll resten med kroningskyllingblandingen og pynt med koriander.