Butterfly Buns - Oppskrifter

Mutter-free
Vegetarisk

gjør at:

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

20 min

Matlaging:

15 min (kan trenge 5 minutter ekstra)

Ernæring per porsjon		RDA
kalorier	260 kCal	13%

Sommerfuglboller er en virkelig søt måte å overraske de små på, spesielt hvis det er noens spesielle dag!

Hvis du vil gjøre det til en morsom aktivitet, vil barna elske å lage disse sommerfuglbollene med deg.

På bare noen få enkle trinn kan du ha disse smakfulle sommerfuglkakene klare på 40 minutter, så de er raske å lage like enkle. Denne enkle sommerfuglkakeoppskriften er også en favoritt til baksalg, fordi de er så enkle å lage.

Denne oppskriften lager 10 mellomstore sommerfuglboller. Hver bolle er fullpakket med smørkrem og syltetøy, noe som gjør dem til en deilig godbit for barna. Denne oppskriften er så enkel å lage og engasjere barna. De kan hjelpe med å måle ingredienser, blande og helle røren samt lage kaken ‘vinger’ også.

Disse sommerfuglbollene ville være ideelle for barnefester eller som en festfavoritt i godteposer. Denne oppskriften viser deg hvordan du lager din egen smørkrem også til 100% hjemmelagde sommerfuglkaker - slik at ingen kan anklage deg for å kappe deg ut! Disse er ikke så vanskelige å lage og er så mye mer givende enn å bare ta en pakke cupcakes fra supermarkedet. Pluss at de er deilige!

Se hvordan du lager Butterfly boller

ingredienser

100 g (4 oz) rørsukker
100g (4 oz) smør, myknet
2 store egg
100 g (4 oz) selvhevende mel
½ ts bakepulver
15 ml (1 ss) melk
50g (2 oz) smør, myknet
75g melis melis
2 ss jordbærsyltetøy
Melis, for støv

Metode

Forvarm ovnen til 190C, gass 5. Før en muffinsbrett med 10 papirmuffinsvesker.
Legg sukker, smør, egg, mel, bakepulver og melk i en stor bolle og bland med en elektrisk visp til den er blek og kremet.
Del blandingen mellom muffinsakene og stek i 15-20 minutter til den er stående, gyllen og fast til berøring. Overfør til et avkjølingsstativ. La avkjøle.
saltet karamell iskake
For å lage smørkremen, legg smøret i en bolle og sil over melis. Pisk til den er jevn.
Skjær toppene av hver kake og fyll hulrommene med litt smørkrem og syltetøy. Skjær hver skiver topp i to og legg på toppen av fyllet slik at den ligner sommerfuglvinger. Støv lett med melis.