Rødbeter chutney oppskrift



  • vegan
  • Vegetarisk

gjør at:

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

5 min

Matlaging:

45 min

Rødbeterchutney gir en jordnær og hullete smak til smørbrød og parer seg nydelig med oster og kjøttpålegg.



Å lage rødbetechutney er en fin måte å bruke opp ekstra rødbetene du måtte ha i kjøleskapet eller fra hagen. Vi har brukt fersk chili og ingefær for å gi velsmakene et brennende spark og søte rødløk for å balansere smaken. Det er så enkelt å lage din egen chutney, og når du først har prøvd denne oppskriften, vil du aldri gå tilbake og handle igjen. Hvis du har laget en stor batch, er denne chutney også en nydelig hjemmelaget gave å gi til venner og familie. Oppskriften vår på rødbetechutney er en fin måte å legge denne supermaten til i kostholdet ditt.



ingredienser

  • 300 ml rødvinseddik
  • 300g gyllent caster sukker
  • 1 frø og hakket rød chili
  • 3 hakkede rødløk
  • 2tsp havsalt
  • 3 knuste hvitløksfedd
  • 30g rot ingefær, revet
  • 800g grovt revet rød rødbeter


Metode

  • Varm rødvinseddik og sukker til sukkeret er oppløst.

  • Tilsett chili, rødløk, salt, hvitløk, ingefær og rødbeter. Kok opp og la det småkoke i 40 minutter.

    Kate Middleton Prince William
  • Hell i steriliserte glass.

Klikk for å vurdere (330 rangeringer) Sende din vurdering
Les Neste

Tana Ramsays sitronostkakeoppskrift