Banoffee cupcakes oppskrift

gjør at:

9

Ferdighet:

lett

Koste:

billig

prep:

25 min

Matlaging:

25 min

Vær eksperimentell med cupcakesmakingen og prøv disse deilige banoffee cupcakesene, laget eksklusivt for goodtoknow av vår cupcakedronning Victoria Threader

ingredienser

• 60g usaltet smør
• 90g gyllent caster sukker
• 1 middels egg
• 1 stor banan
• 100g selvhevende mel
• 20g kornblomst
• ½ ts bakepulver
• 2 ss melk
• For fylling og topping
• :
• 9tsp Dulche de Leche eller Carnation Caramel (tykk karamell)
• 300ml dobbel krem
• 20g fudge stykker
• 40g mørk sjokolade, for drypp
• Bananskiver, for å pynte

Metode

• For å lage denne cupcakeoppskriften, forvarm ovnen til 160 ° C / 320 ° F / Gas Mark 3 og legg 9 papirkakeskuffer i en muffinsblikk. Krem smøret og sukkeret til det er lyst og fluffig, mos deretter bananen med en gaffel og tilsett det i smøret og sukkeret med egget og slå til det er glatt.

  hvordan lage glutenfrie cupcakes

• Sikt melet, kornblomsten og bakepulveret over blandingen, tilsett melken og pisk til den bare er kombinert, ikke overdriv.

• Del blandingen mellom papirhylsene (bruk en iskrem for å få jevnstore kaker) til baketakene og stek i 25-30 minutter avhengig av ovnen din.

  salte pannekakeoppskrifter

• Ta kakene ut av ovnen og avkjøl på en trådstativ.

• Å fylle og pynte : Når kakene er kule, bruk en eplehakk, sentrene ut av kakene og tilsett 1 teskje av den tykke karamellen.

• Pisk kremen til den er like tykk nok til å danne myke topper og rør eller skje på kakene. Dryss med fudge biter. Smelt sjokoladen i mikrobølgeovnen på 10 sekunders sprekker til den er jevn. Drypp over cupcakes med en teskje og topp med en bananskive (kutt i hjerteformer med en kutter for en ekstra spesiell touch).