Bakt torsk i brødsmuleroppskriften

tjener:

4

Ferdighet:

lett

prep:

5 min

Matlaging:

23 min

Denne bakt torsken i brødsmuler er et magert alternativ til fish and chips, og det er garantert å tilfredsstille lysten din!

Denne deilige bakt torsken i brødsmuleroppskriften er et flott alternativ til takeaway fish and chips - den er ikke så fet eller kalori lastet som frityrstekt fisk, og den er klar på en knapp halvtime! Denne sunne bakt torskoppskriften serverer 4 personer og er perfekt for hele familien. Server med hjemmelaget chips eller potetkiler. Ikke glem grøtaktig erter eller ferske greener å servere.

hvordan lage en kyllingpai

Elsker du torsk? Vi har masse deilige torskoppskrifter her!

ingredienser

• Vegetabilsk olje, for smøring
• 1 eggehvite
• 25g vanlig mel
• 100g gylne brødsmuler
• Salt og nykvernet svart pepper
• 4 x 125-150g frosne fileter vill Alaska stillehavstorsk, tint
• Sitronkiler, til servering

Metode

• Forvarm ovnen til 190 ° C, vifte ovnen 170 ° C, gassmerke 5. Smør to stekeplater med litt vegetabilsk olje

• Pisk eggehviten med 2 ss kaldt vann til den er lett skummende. Dryss mel og brødsmuler på separate tallerkener, krydre melet med salt og pepper

• Belegg torskefiletene i krydret mel, og dypp dem deretter i eggehviten. Coat dem i brødsmuler, og deretter ordne på bakeplater

• Overfør til ovnen og stek i 20 til 25 minutter. Sjekk at fisken er kokt - kjøttet skal være ugjennomsiktig og flak lett. Server med sitronkiler