Enten vi rører dem i teen eller kaffen vår, nipper til kostholdsdrikker eller spiser snacks eller måltider som bruker dem som ingredienser, bruker de fleste av oss kunstige søtstoffer regelmessig, om ikke daglig.
Mange av oss velger kunstige søtstoffer på grunn av det lave kaloriinnholdet - det er 0 kalorier i en pose med søtningsmiddel, sammenlignet med rundt 20 kalorier i en teskje sukker, noe som gjør dem til et attraktivt potensial hvis du er i kosthold. Det er også antatt at bytte av sukker for søtstoffer kan bidra til å forhindre tannråte og holde blodsukkernivået stabilt.
kalorier i en boks med tomater
Imidlertid har kunstige søtstoffer vært tema i debatten i mange år, med noen forskere som antyder at de kan hindre vekttapmålene dine.
En studie fra 2017 fra University of Manitoba viste at kunstige søtstoffer faktisk kan knyttes til vektøkning, i tillegg til at du har høyere risiko for å utvikle diabetes, høyt blodtrykk og hjertesykdom.
Kreditt: Getty
Forskerne gjennomgikk data fra 37 studier, som analyserte mer enn 400 000 mennesker i en gjennomsnittlig periode på 10 år.
Ledende forfatter av studien, Dr. Meghan Azad, sa til Presseforeningen, 'Resultatene viste en statistisk signifikant sammenheng mellom forbruk av kunstige søtstoffer og høyere risiko for diabetes og hjertesykdom, samt økt vektøkning.'
Selv om hun forklarte at det må gjøres mer arbeid for å undersøke koblingen videre, rådet Dr. Azad at det bør utvises forsiktighet inntil ‘de langsiktige helseeffektene av kunstige søtstoffer er fullt ut preget. '
MER: Spark avhengigheten din med den sukkerfrie kostholdsplanen - og tap opptil 10 kg på 4 uker
'Gitt den utbredte og økende bruken av kunstige søtstoffer, og den nåværende epidemien av overvekt og relaterte sykdommer, er mer forskning nødvendig for å bestemme langsiktige risikoer og fordeler med disse produktene,' la hun til.
I tillegg til kontroversen om deres bidrag til vektøkning, har det vært forskjellige helsevarsler om kunstige søtstoffer i løpet av årene, men både European Food Safety Authority har konkludert med at de er trygge når de tas i anbefalte retningslinjer, selv for barn og gravide. .
Cancer Research UK uttaler også på sin hjemmeside at ‘store studier på mennesker har gitt sterke bevis på at kunstige søtstoffer ikke øker risikoen for kreft. '
Likevel anbefaler ikke mange eksperter å ha kunstige søtstoffer med jevne mellomrom. Frida Harju, ernæringsfysiolog ved helse-appen Lifesum, sier: 'Selv om kunstige søtstoffer inneholder mindre kalorier enn andre søtstoffer, er det også mange som risikerer, noe som oppveier fordelen med deres lavt kaloriinnhold.'
Hva er kunstige søtstoffer?
Du kjenner deg kanskje igjen under merkenavn, for eksempel Splenda, Canderel eller Sweetex, men kunstige søtstoffer finnes i en rekke former. På emballasje kan de bli referert til som acesulfame K, aspartam, sakkarin, sorbitol, sukralose eller xylitol, blant andre.
De er godkjent for bruk i en rekke forskjellige mat- og drikkeprodukter i Storbritannia, fra yoghurt og sauser til bakevarer, og til og med noen tyggegummier og tannkrem.
Kreditt: Getty
Hvor mange kunstige søtstoffer kan jeg ha om dagen?
EFSA setter søtstoffer gjennom strenge sikkerhetskontroller før de kan inkluderes i produkter i hyllene våre - så det er ikke nødvendig å telle hver tablett du klikker, eller sukkerfri mynte du suger.
'Som en del av evalueringsprosessen setter EFSA et akseptabelt daglig inntak (ADI), som er den maksimale mengden som anses som trygg å konsumere hver dag i løpet av levetiden din,' forklarer NHS.
MER: Daglig sukkergodtgjørelse: Hvor mye sukker skal barn virkelig spise og drikke?
'Du trenger ikke å følge med på hvor mye søtning du spiser hver dag, slik spisevanene våre er innarbeidet når du spesifiserer hvor søtstoffer kan brukes.'
Noen søtstoffer kan imidlertid forårsake avføringsmidler hvis de konsumeres i overkant, så det kan være lurt å redusere inntaket hvis du finner deg påvirket på denne måten.
Hva er de naturlige alternativene til kunstige søtstoffer?
Hvis du vil redusere inntaket av kunstige søtstoffer, kan du vurdere å bruke naturlige sukkererstatninger som honning, lønnesirup eller til og med frukt som dadler eller bananpuré, som kan være gode erstatninger når du baker. Frida foreslår også agavesirup, kokosnøtt sukker og fibersirup, som er en løselig kostfiber og, som kunstige søtstoffer, nesten kalorifri.
Det kan også være lurt å begynne å tilberede mer av familiens mat fra bunnen av, i stedet for å kjøpe plaggede eller pakkede produkter, da dette gir deg større kontroll over forbruket.
cambridge diett trinn 2 gjennomsnittlig vekttap
Totalt sett ser det ut til at kunstige søtstoffer ikke er spesielt ille for oss i det hele tatt. Men som alt, bør de fortæres i moderate mengder, med full bevissthet om hva du legger i kroppen din.