Cambridge-kosthold og oppskrifter: er denne vektplanen riktig for deg?

Cambridge-dietten er en av de mest populære diettene i Storbritannia, men er det riktig plan for deg?

Cambridge-dietten, som opprinnelig ble utviklet av Dr Alan Howard ved Cambridge University i 1970, kan love raskt vekttap takket være matposer som erstatter måltider som har alle anbefalte daglige kvoter for vitaminer og mineraler.

Det er fem trinn til Cambridge-dietten, alt fra trinn en, kalt Sole Source (rundt 500 kalorier per dag) til trinn fem (1500 kalorier per dag). Hvert trinn inneholder minst en matpakke som kan erstattes av et måltid, som kan være en ernæringsbar, suppe, mousse eller riste. Prinsippet med kostholdet er at med riktig mengde protein, karbohydrat, fett, svært få kalorier og anbefalt daglig kvote av vitaminer og mineraler, får kroppen alle næringsstoffene den trenger og bruker fettlagrene sine til energi, og brenner derfor fett . Og fordi kostholdet er høyt protein, mister du ikke muskelmasse eller har sug, som på andre dietter.

Hvis du føler deg inspirert, kan du lese videre om hvordan Cambridge-dietten kan fungere for deg!

Les mer: Lavkarbo-diett: Opplev enkelt vekttap med dette kortsiktige kostholdet

Vektplanen for Cambridge-kostholdet

Du møtes med en Cambridge-kostholdsrådgiver hver uke for å kjøpe matpakker - du kan bare kjøpe disse fra en registrert og trent rådgiver. Du møtes også for å diskutere fremgangen din med Cambridge-dietten og snakke om problemene og vanskene dine, hvis du har det. Noen mennesker snakker med rådgiveren deres om følelsesmessige problemer med mat, vekt og kroppsbilde, andre setter bare pris på noen få oppmuntrende ord - det er som å ha en kostholdscoach.

Avhengig av hvilket trinn du følger, spiser du mellom tre matpakninger per dag (trinn 1, Sole Source) eller en matpakke med tre måltider og snacks per dag (trinn 5), men dette er fremdeles en balansert, lav-fettfattig, lav- kalori, lavere karbohydrater kosthold. Trinnet du starter på, avhenger av hvor mye vekt du må gå ned og hvor raskt du vil miste den. Alle trinnene innebærer å spise mindre kalorier enn vanlig, men trinn 1 og trinn 2 involverer knapt karbohydrater, noe som setter kroppen din i en prosess som kalles ketose. Ketose er når kroppen din bruker fettlagrene sine til energi.

er bulgur hvete bra for vekttap

Getty Images

Hvem er Cambridge-dietten bra for?

Alle som har en BMI på 26 eller mer, og hvis du har et vanskelig følelsesmessig forhold til mat og / eller en stor mengde vekt å miste. Det er en god diett å gjøre fordi du har støtte fra en rådgiver. For 1. og 2. trinn på Cambridge-dietten må du fylle ut et medisinsk skjema og informere legen din. Pluss hver fjerde uke på Sole Source-trinnet gir du deg selv en pause og spiser lett, i stedet for bare matpakker.

Hva er ulempene med Cambridge-dietten?

Som ethvert kosthold trenger du viljestyrke, og det kan være vanskelig å holde seg til hvis du bare gjør det første trinnet, Sole Source, men du vil miste vekt raskt, noe som normalt gir folk insentiv til å holde seg til det. Noen mennesker synes det er vanskelig å drikke 8 store glass vann om dagen. Og du har ikke lov til å ha tyggegummi, kostholdsdrikker eller te og kaffe med melk på 1. og 2. trinn av programmet. Selv om det er et stort utvalg av matpakker, er det fortsatt noen som ikke liker noen av smakene. Det er veldig trygt, selv om det er et lite mindretall mennesker som ikke kan gjøre kostholdet av helsemessige årsaker.

Bivirkningene av ketose er dårlig ånde, slapphet de tre første dagene og hodepine, men ikke alle opplever dette. Noen mennesker synes det er dyrt, men du bytter ut mat med pakker fra Cambridge Diet og kjøper mindre mat - så du kan til og med spare penger på den ukentlige matregningen.

Prisen på et sett med ukentlige matpakker starter på £ 50,40 i uken hvis du gjør det første trinnet i programmet. Dette inkluderer tre matpakker om dagen og en en-til-en-økt med deg Cambridge Weight Plan Consultant.

For trinn 1 (Sole Source) har du bare 3 Cambridge Diet-matpakker, vann, te / kaffe uten melk, urtete. Du kan ikke ha annen mat, melk, alkohol, kostholdsdrikker eller tyggegummi. For trinn 2 vil du ha tre Cambridge Diet-matpakker pluss ett lite fettfattig, lite karbohydratmåltid, som cottage cheese salat eller grillet kylling og dampede grønnsaker. Du har lov til 1/5 halvliter melk, men du må fortsatt ha 8 store glass vann og kutte ut alkohol. For trinn 3 og 4 har du bare to matpakker, i tillegg til en frokost på 150 kalorier og hovedmåltid som lunsj eller middag.

Eksempel på frokost: Frukt smoothie og 3 rug knekkebrød med lite fett krem eller cottage cheese